PROTéASES - ENZYMES PROTéOLYTIQUES - NOURRITURE-DIGESTION

Protéase ou peptidase



Choix De L'Éditeur
Évaluation fonctionnelle dans les pathologies de l'épaule
Évaluation fonctionnelle dans les pathologies de l'épaule
Enzymes protéasiques impliquées dans la digestion. Quelles sont les fonctions des protéases ? L'ananas et la papaye sont riches en protéases utiles à la digestion des protéines