Edité par le docteur Cestaro Mario
" première partie
Hydratation pendant l'activité physique
Pendant l'activité physique, le besoin en eau augmente. Concernant le besoin d'hydratation, c'est une bonne règle d'"essayer d'anticiper la sensation de soif", c'est-à-dire de boire "juste assez" pour ne pas avoir soif en cours d'activité.
Lorsque la sensation de soif apparaît, le « seuil de déshydratation » est atteint, ce qui correspond à une perte d'eau de 3% du poids corporel, mais une perte de 2% est déjà suffisante pour provoquer une diminution des performances musculaires. Si la perte d'eau atteint 5% - 6% du poids corporel, des crampes et de la fatigue surviennent.Indicativamente il consumo di acqua consigliato per attività fisica di media intensità, di durata non superiore ad 1 ora, è compreso tra 400 e 600 ml (esempio: un bicchiere di acqua prima di iniziare l"attività ed un bicchiere di acqua a fine attività) . Le attività fisiche di media intensità comprendono: la camminata veloce, la "palestra" (con esclusione di esercizi particolarmente intensi quali trazioni alla sbarra e piegamenti alle parallele), la camminata mista a jogging (con durata della fase di jogging inferiore a 20 minuti /maintenant).
Comment savoir si je bois suffisamment ?
Le volume d'urine excrété en 1 jour par un adulte est en moyenne de 1500 ml et le nombre de mictions quotidiennes est inférieur à sept. Pour comprendre si le niveau d'hydratation est adéquat il est utile d'observer les urines :
- si l'urine est incolore ou légèrement colorée (couleur jaune-or) et ne "pue" pas, vous buvez suffisamment.
- Si vous ne buvez pas assez, la quantité d'eau présente dans les urines diminue, virant au jaune ou au jaune foncé et dégageant une odeur intense (en raison de la concentration des solutés urinaires).
Bibliographie essentielle
Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes
Boire des boissons avec des sucres ajoutés augmente-t-il le risque de surpoids ?
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Diagnostic clinique et sa gestion avec des méthodes de laboratoire.
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Personnel de la Clinique Mayo
Eau : Combien faut-il boire chaque jour ?
MayoClinic.com http://www.mayoclinic.com/health/water/NU00283 19 avril 2008.Marzatico / Pompéi
Diététique, Intégration et complémentation alimentaire dans le domaine sportif.
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Composition diététique et biochimie de la nutrition et de l'alimentation des aliments chez les sains et les malades.
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