Les cafards

(certaines espèces sont présentes dans des endroits qui se trouvent même à plus de 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer).

Les blattes - qui suscitent normalement des sentiments de dégoût et d'agacement - ne doivent pas tant s'inquiéter pour leur apparence, que pour les éventuelles réactions allergiques qu'elles sont capables de déclencher et pour les agents pathogènes potentiels qu'elles sont capables de transmettre à l'homme, à l'origine de maladies très graves .

Heureusement, à l'aide de quelques précautions simples, le risque « d'invasion » par ces insectes ainsi que le risque de contracter des maladies sont plutôt réduits grâce à l'utilisation de mesures drastiques, comme des insecticides ou une véritable lutte antiparasitaire par des entreprises spécialisées.

, ou ils sont séchés. En Chine, cependant, les cafards sont principalement consommés frits. Bien entendu, les insectes destinés à la consommation humaine ne sont pas capturés dans la nature en raison de la transmission potentielle d'agents pathogènes, mais sont élevés.

clair à noir. Les dimensions sont extrêmement variables : de minuscules cafards de seulement 3 millimètres de long, vous obtenez des cafards nettement plus gros qui dépassent 8 à 9 centimètres de long.

La tête est munie d'antennes de taille variable, la bouche est mordante et les mâchoires sont généralement courtes mais fortes.Les pattes sont fines mais fonctionnelles ; selon les espèces, les blattes peuvent avoir des ailes plus ou moins développées même si, dans certains cas, elles sont absent.

destinés à l'alimentation humaine et/ou animale. De manière générale, c'est précisément la présence d'aliments - en particulier les aliments sucrés et féculents - qui pousse les blattes à infester les denrées alimentaires, les lieux publics et les environnements domestiques. Les interactions que ces insectes ont avec l'homme, donc , concernent l'infestation des lieux de vie, garde-manger, entrepôts, etc.

Les cafards sont des insectes qui aiment les endroits sombres et humides, alors qu'ils craignent la lumière et c'est la raison pour laquelle ils ont tendance à n'apparaître dans les maisons que la nuit, s'échappant et cherchant refuge dans les trous et les crevasses dès que la lumière est allumée ou pendant la journée les heures.