Syndrome de l'intestin qui fuit (Syndrome de l'intestin qui fuit) est un terme introduit récemment, mais déjà particulièrement cher à de nombreux professionnels de santé, notamment ceux qui sont plus attentifs à la relation alimentation-maladie et aux remèdes possibles offerts par les compléments alimentaires et les médecines alternatives.
Tout cela déclencherait une réponse immunitaire exagérée, responsable des maladies précitées ; à cet égard, plus le professionnel s'écarte - par conviction ou par intérêt - de la soi-disant "médecine officielle", plus le nombre de troubles et de pathologies qu'il aura tendance à attribuer au "syndrome du côlon égoutté" sera important. en plus d'expliquer avec cette hypothèse des symptômes tels que maux de tête, troubles articulaires, fatigue, dermatite et troubles digestifs, certains professionnels vont même jusqu'à les attribuer les principales maladies, telles que le lupus érythémateux disséminé, la maladie inflammatoire de l'intestin, la maladie cœliaque, la sclérose en plaques, l'autisme, la polyarthrite rhumatoïde, l'ataxie au gluten et la thyroïdite de Hashimoto.
Barrière intestinale
L'intestin a pour tâche principale de terminer la digestion des aliments et d'absorber les nutriments essentiels à la santé dans la circulation sanguine.
Au-delà de cette fonction digestive bien connue, l'intestin représente également une ligne de partage très importante entre le monde extérieur et intérieur, une sorte de barrière chargée de distinguer tout ce qui est utile ou inoffensif de ce qui est dangereux. , doit empêcher les micro-organismes pathogènes, les parasites, les toxines et les antigènes alimentaires de pénétrer dans la circulation sanguine.
La fonction barrière de l'intestin est garantie par la présence de nombreuses lignes défensives :
- muqueuse intestinale : l'épithélium intestinal est sillonné de nombreuses protubérances en forme de doigt, appelées villosités intestinales, très importantes pour augmenter la surface absorbante de l'organe. Les cellules qui composent les villosités intestinales sont quant à elles équipées de protubérances digitiformes appelées microvillosités ; de plus, ce qui est très important pour expliquer le syndrome de l'intestin ruisselant, ils sont étroitement liés les uns aux autres jonctions serrées et des desmosomes, destinés à sceller l'espace intercellulaire empêcher la pénétration de substances indésirables et la fuite de substances utiles qui viennent d'être absorbées;
- système immunitaire : en plus d'héberger plus de la moitié des cellules immunitaires de l'organisme, l'intestin est doté d'un grand nombre de stations ganglionnaires ;
- enzymes digestives : d'origine intestinale ou hépatique, elles sont importantes pour la digestion des protéines alimentaires à potentiel allergène ;
- les antibiotiques naturels : comme les défensines, ils sont versés dans la lumière intestinale pour combattre un large spectre de bactéries, aussi bien Gram positives que négatives ;
- mucus : substance visqueuse capable de faciliter la progression des aliments et de piéger les agents pathogènes, qui seront ensuite expulsés par les selles grâce aux mouvements péristaltiques ;
- flore intestinale : sous la surveillance étroite du système immunitaire, les bactéries saprophytes ou symbiotiques rivalisent avec les champignons et bactéries pathogènes pour se nourrir et adhérer à la muqueuse intestinale.
Causes
L'intégrité des cellules intestinales serait mise à mal par la persistance d'un état inflammatoire chronique, lié à des problèmes de mauvaise digestion, de stress élevé et de nombreux autres facteurs.
Parmi les causes possibles du syndrome de l'intestin ruisselant, il y aurait notamment : les excès alimentaires (en référence notamment à l'abus de sucres, de céréales raffinées et dérivés), les polluants alimentaires et les toxines (par exemple les mycotoxines), le stress prolongé, les antibiothérapies ou cortisones prolongées , abus de laxatifs, dysbiose et syndrome de contamination de l'intestin grêle.
Complications
L'augmentation de la perméabilité intestinale peut avoir des répercussions très importantes :
- l'hyperactivation du système immunitaire intestinal alimente l'inflammation chronique locale qui a donné lieu à l'augmentation de la perméabilité, ce qui crée un cercle vicieux qui favorise une nouvelle aggravation de la situation ;
- l'hyperactivation du système immunitaire intestinal peut avoir des répercussions même à distance, puisque les cellules immunitaires activées dans l'intestin migrent dans la circulation systémique et atteignent d'autres organes, où elles peuvent endommager les tissus sains, favorisant des phénomènes inflammatoires et/ou auto-immuns ;
- l'entrée dans la circulation sanguine de substances immunogènes peut déclencher une réponse immunitaire même dans des organes éloignés de l'intestin, déclenchant des phénomènes inflammatoires et/ou auto-immuns ;
- si la capacité du système immunitaire à distinguer les antigènes nocifs de ceux qui ne le sont pas est perdue, la réponse immunitaire pourrait se tourner vers des composants inoffensifs de l'aliment ou vers des bactéries « amies », déclenchant des phénomènes allergiques voire des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin.
Symptômes
Les symptômes tels que la dépression, l'anxiété, le syndrome d'hyperactivité, les douleurs articulaires et musculaires, les maux de tête, la fatigue chronique, les troubles intestinaux (côlon irritable, constipation ou diarrhée) et les modifications de la thyroïde (hypothyroïdie) sont généralement attribués au syndrome de l'intestin ruisselant.
Traitement
Le traitement du syndrome de l'intestin ruisselant repose essentiellement sur une correction diététique, éventuellement assistée par des compléments alimentaires particuliers.
Comme prévu, sur le plan alimentaire, un accent particulier est mis sur la limitation de la consommation de sucres raffinés et de céréales, notamment celles contenant du gluten mais pas seulement. Il est également nécessaire de limiter la consommation d'agents irritants, tels que les épices, l'alcool ou les aliments soumis à des cuissons particulièrement longues et/ou élevées (grilles, fritures, rôtis, sautés, etc.). Les légumineuses sont également souvent déconseillées. Au lieu de cela, la consommation d'aliments comme le bouillon de viande (particulièrement riche en collagène et ses précurseurs), le yaourt et les laits fermentés (comme le kéfir), les graines et les fruits secs est encouragée, tandis que pour les fibres, il est nécessaire d'évaluer la tolérance individuelle.
En ce qui concerne les compléments alimentaires, la glutamine s'est révélée particulièrement utile, car elle est capable d'améliorer la fonctionnalité de la barrière intestinale et immunitaire. Les suppléments de collagène sont également potentiellement utiles, y compris les précurseurs ou les substances qui stimulent leur synthèse (par exemple la proline et la glycine, la vitamine C et les extraits naturels tels que la centella).
Passant à la phytothérapie, les extraits traditionnellement utilisés pour la cicatrisation des ulcères et des plaies (cicatrisation), tels que la racine de réglisse, le gel d'aloès, l'échinacée et la centella asiatica, pourraient être particulièrement utiles. de Boswellia et de Curcuma.
Enfin, en ce qui concerne les probiotiques, il faut également considérer le risque que ceux-ci puissent pénétrer dans la circulation sanguine en raison de l'augmentation de la perméabilité intestinale.
