Qu'est-ce que le pollen
Le pollen est une fine poussière collante qui constitue la matière fertilisante des fleurs.
Pour cette raison, c'est un élément caractéristique, une sorte d'empreinte génétique différente pour chaque type de fleur.
Comme les abeilles, au cours de leur activité de butinage normale, récoltent le pollen d'une grande variété de fleurs, il n'est pas possible de connaître a priori la composition chimique exacte ; les données rapportées dans cet article sont donc indicatives.
Précisément en raison de sa complétude nutritionnelle, le pollen d'abeille est utilisé comme complément nutritionnel.
Les indications
Pourquoi le pollen d'abeille est-il utilisé?
Le pollen est un véritable concentré de protéines, présent à hauteur de 30% et composé des huit acides aminés essentiels à l'homme.
En plus de ceux-ci, vingt des vingt-deux alpha-aminoocides d'intérêt alimentaire sont présents, même sous forme libre.
Chaque grain de pollen contient environ 35% de glucides (notamment glucose et fructose) qui, associés à la richesse en oligo-éléments et vitamines, en font un complément aux propriétés énergétiques et revitalisantes marquées.
Les corps gras, quant à eux, sont présents à un pourcentage moyen de 5% et étant majoritairement constitués d'acides gras insaturés, ils sont particulièrement utiles pour le bien-être de l'organisme.
La teneur en vitamines est particulièrement élevée, à tel point qu'une seule cuillère à soupe de pollen peut à elle seule couvrir les besoins quotidiens de nombreuses vitamines ; les seules absentes sont la vitamine F (acides gras essentiels) et B4 (adénine), entre autres pas vraiment considérées comme des vitamines.
Les sels minéraux (phosphore, potassium, magnésium, calcium, silicium, manganèse, cuivre, fer, sodium, chrome et zinc) sont également bien représentés.
L'exhaustivité et la complexité de ses composants, ainsi que la tradition médicale populaire, font du pollen un complément alimentaire utile dans le traitement et la prévention de nombreuses affections, pathologiques et non (anémie, artériosclérose, asthénie, fragilité capillaire, colite, dépression, diabète, poids perte, eczéma, grippe, yeux fatigués, prostatite, rhumatismes, constipation et varices). Ses vertus adaptogènes le rendent utile pour améliorer l'adaptation et la réponse de l'organisme aux événements stressants de toutes sortes.
L'utilisation du pollen est également très répandue dans le domaine sportif, où sa richesse en minéraux, vitamines et acides aminés est appréciée.
Bien que de nombreuses personnes, après l'avoir essayé, confirment les propriétés curatives et revitalisantes du pollen, il n'existe aucune preuve certaine qui confirme son efficacité dans le domaine sportif, encore moins dans le domaine thérapeutique.Pour ce qui a été dit jusqu'à présent, le pollen peut encore être raisonnablement considéré comme une alternative naturelle valide et complète aux suppléments de multivitamines et de multiminéraux synthétiques.
Propriétés et efficacité
Quels avantages le pollen d'abeille a-t-il montré au cours des études ?
Comme mentionné, la plupart des études sur les avantages du pollen d'abeille ont été menées sur des modèles expérimentaux et animaux.
Chez ces derniers, "l'utilisation régulière du pollen d'abeille" aurait garanti une nette amélioration de la fonctionnalité du système immunitaire, une amélioration des paramètres de chimie du sang en laboratoire et en général une amélioration importante de la qualité de vie.
Cependant, il y a un manque de preuves cliniques notables.
Posologie et mode d'utilisation
Comment utiliser le pollen d'abeille
Le jeûne est le meilleur moment pour consommer du pollen, qui peut être pris, par exemple, avant le petit-déjeuner ou entre les repas.
Les doses classiquement utilisées varient selon les produits, allant de 1 gramme à 10 grammes par jour.
La durée minimale de chaque traitement varie de un à trois mois : plus il est poursuivi longtemps, plus la posologie peut être réduite à une valeur d'entretien.
Le pollen peut être commercialisé en perles, en comprimés ou, plus simplement, à l'état naturel sous forme de nombreuses petites « boules » conditionnées directement par les abeilles. Comme évoqué en début d'article, plus les couleurs sont variées (du blanc ivoire au gris, jaune, verdâtre, rouge, marron, jusqu'au noir), plus les variétés de pollen consommées et leurs effets seront élargis.
Effets secondaires
L'incidence des effets secondaires liés à la consommation de pollen d'abeille tend à augmenter significativement chez les sujets allergiques.
Chez ces patients, il a été fréquemment observé l'apparition de démangeaisons, de rhinite, de conjonctivite, de bronchospasme et dans seulement deux cas une hépatotoxicité.
L'hyperéosinophilie et les symptômes neurologiques, en revanche, étaient nettement plus rares.
Contre-indications
Quand ne pas utiliser le pollen d'abeille ?
Le pollen est contre-indiqué chez les sujets allergiques, auxquels il pourrait causer de graves problèmes même s'il est ingéré sans être inhalé (par exemple sous forme de perles) ; si son origine n'est pas contrôlée, comme cela arrive souvent pour les produits hors UE, le risque de contamination par les pesticides doit également être évalué.
La consommation de pollen peut avoir des effets laxatifs et, grâce à son effet légèrement stimulant, mais non irritant, sur l'intestin paresseux, il peut aider à lutter contre la constipation.
L'utilisation de pollen comme supplément est également contre-indiquée chez les enfants, pendant la grossesse et pendant la période d'allaitement qui suit.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du pollen d'abeille ?
Aucune interaction médicamenteuse notable n'est actuellement connue.
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