Les probiotiques et les prébiotiques sont des éléments assez importants pour maintenir la santé. Ayant des noms très similaires, il est facile de les confondre, mais les deux ne sont pas identiques et jouent des rôles différents.
positifs présents dans certains aliments ou compléments, capables d'atteindre l'intestin vivant et d'apporter de nombreux bienfaits pour la santé, tout d'abord le rétablissement de l'équilibre du microbiote intestinal, c'est-à-dire de la flore intestinale.
Les prébiotiques, quant à eux, sont des fibres alimentaires solubles qui représentent la nourriture des bactéries probiotiques et assurent leur croissance dans l'intestin.Ils aident à normaliser les fonctions intestinales et celles du système immunitaire.Ils sont également d'excellents alliés du métabolisme et peuvent s'avérer efficaces contre l'augmentation de la glycémie, chez les personnes souffrant de diabète.
Pourquoi les bactéries intestinales sont-elles utiles ?
Les bonnes bactéries, ou probiotiques, présentes dans le tube digestif aident à protéger contre les bactéries et les champignons nocifs, améliorent le fonctionnement du système immunitaire, diminuent les symptômes de la dépression et font face à l'obésité.
De plus, certaines bactéries intestinales sont responsables de la formation de vitamine K et d'acides gras à chaîne courte, ces dernières principales sources de nutriments pour les cellules qui tapissent le côlon et précieuses pour aider à réduire toute inflammation.
qui maintient le nombre de bactéries utiles suffisamment élevé et empêche la propagation des bactéries nocives.
En effet, lorsque vous nourrissez régulièrement les mauvais, ils sont capables de grandir plus vite et de coloniser plus facilement les intestins, sans que les probiotiques ne puissent les en empêcher.
Par exemple, une alimentation riche en sucre et en graisses affecte négativement les bactéries intestinales et peut contribuer à la résistance à l'insuline et à d'autres conditions non positives.
De plus, des concentrations élevées de bactéries nocives et une flore intestinale moins saine sont des conditions associées par plusieurs études à un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé.
Même les aliments traités avec des pesticides peuvent avoir des effets négatifs sur l'équilibre des bactéries intestinales, ainsi que les antibiotiques.
Des études ont montré que ces derniers peuvent provoquer des changements permanents chez certains types de bactéries, en particulier lorsqu'ils sont pris pendant l'enfance et l'adolescence.
vivants mais avant de penser à les ajouter à votre alimentation en utilisant cette méthode, il est bon de savoir que les aliments qui les contiennent naturellement sont également différents.
Ceux qui ont une concentration plus élevée sont les légumes, les fruits et les légumineuses.
Les humains ne seraient pas capables de digérer ce type de fibres, mais de bonnes bactéries intestinales, qui s'en nourrissent, interviennent dans le processus et le rendent possible, favorisant une digestion saine et maintenant une fonction immunitaire élevée.
Plus précisément, les aliments les plus riches en fibres prébiotiques sont :
- pois chiches
- des haricots
- pois
- L'avoine
- bananes
- baies
- topinambour
- asperges
- pissenlit
- Ail
- poireaux
- oignons.
Les plus faciles à trouver sont :
- Choucroute,
- les fromages,
- thé kombucha,
- kéfir (laitier et non laitier),
- certains types de cornichons (non pasteurisés),
- autres légumes à l'huile (non pasteurisés).
Si vous décidez d'ajouter des aliments fermentés à votre alimentation pour leurs bienfaits probiotiques, assurez-vous qu'ils ne sont pas pasteurisés, car ce processus tue toutes les bactéries, y compris celles qui sont bénéfiques.
Le fromage, le kéfir et la choucroute sont considérés comme des aliments symbiotiques, car ils contiennent à la fois des bactéries bénéfiques et une source prébiotique de fibres dont les bactéries elles-mêmes peuvent se nourrir.
Parmi le potentiel reconnu des symbiotiques, l'amélioration de l'intolérance au lactose et l'absorption de certains minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium, mais aussi la capacité à normaliser la fonction intestinale.
Comment les prendre avec des compléments alimentaires
Si vous pensez que votre alimentation ne contient pas suffisamment de probiotiques, vous pouvez les ajouter à votre alimentation avec des suppléments spécifiques.
Les suppléments probiotiques sont des pilules, des poudres ou des liquides qui contiennent des bactéries ou des levures bénéfiques vivantes, spécifiques à la santé intestinale. Les probiotiques sont de plusieurs types et par conséquent les suppléments sont également différents et avec des fonctions différentes. Avant de les acheter, il est donc nécessaire d'être bien informé .
Leur apport est particulièrement utile pour rétablir l'équilibre intestinal compromis en raison de divers facteurs tels que le stress, le changement de régime alimentaire, la prise prolongée d'antibiotiques ou les infections gastro-intestinales.
Pour une plus grande efficacité, les suppléments probiotiques doivent être pris à jeun, pendant au moins 3 à 4 semaines, en complément d'un régime qui les inclut déjà.
