Nom scientifique
Acacia Sénégal Sauvage.
Famille
Légumineuses
Source
C'est une plante typique du Sénégal, comme son nom botanique nous le rappelle.
Synonymes
gomme arabiquePièces utilisées
La plante utilise de la gomme (appelée aussi « gomme arabique »). Cette gomme est un exsudat sec et caoutchouteux qui est obtenu à partir du tronc et des branches de Acacia Sénégal et d'autres espèces d'Acacia.
Constituants chimiques
- Mélange complexe de sels d'acide arabe, un polysaccharide complexe constitué d'un squelette de galactose avec des chaînes ramifiées comprenant l'arabinose, le rhamnose et l'acide glucuronique.
- Glycoprotéines.
Acacia en herboristerie : Propriétés de l'acacia
L'utilisation de la gomme obtenue à partir d'acacia est typiquement pharmaceutique, car elle est utilisée pour la fabrication d'émulsions et de comprimés.
