Vergetures
Les vergetures sont une trace évidente d'extension de la peau causée par une prise de poids soudaine ou une grossesse.
Ils sont formés par la lacération du derme, la couche médiane de la peau ; en particulier, ils surviennent en raison de la dégradation des fibres protéiques élastiques.
Généralement, les vergetures apparaissent le plus fréquemment sur : les cuisses, le ventre, les hanches, les seins et les bras.
Dans l'émergence et la guérison, les caractéristiques personnelles jouent un rôle fondamental ; cependant, il faut noter qu'une fois formées, ces "cicatrices" sont quasiment indélébiles.
En revanche, il est possible de les prévenir avec quelques précautions :
- En adoptant une alimentation spécifique, conçue pour favoriser l'apport de substances essentielles au maintien de l'élasticité de la peau
- Pratiquer une activité physique motrice
- Appliquer des produits topiques tels que des huiles ou des crèmes.
Pourquoi changer votre alimentation ?
Le régime contre les vergetures vise à augmenter l'apport de nutriments essentiels à l'élasticité de la peau ; il a une signification essentiellement préventive et protectrice.
La "synthèse" et "l'ajustement" des fibres élastiques sont régulées par les fonctions histologiques du derme, qui interviennent activement pour soutenir le tissu. Fondamentalement, pour combien de nutriments peuvent être introduits avec la nourriture, si l'organisme n'intervient pas activement, la marge d'amélioration est assez petite.
Le principe fondamental du régime contre les vergetures est de garantir aux cellules dermiques (fibroblastes) des quantités adéquates des nutriments nécessaires à la synthèse des macromolécules qui donnent fermeté et élasticité à la peau.
Le derme, caractérisé par un réticulum protéique synthétisé par les fibroblastes (derme réticulaire), est composé de deux types de protéines :
- Collagène : qui donne de la résistance
- Élastine : qui dénote l'élasticité.
Si la texture du derme réticulaire est compromise par la malnutrition, la probabilité d'apparition de vergetures augmente.
Principes nutritionnels
Les vergetures sont plus étendues et évidentes chez les personnes qui suivent une alimentation déséquilibrée ou caractérisée par certaines carences nutritionnelles.
Les facteurs diététiques les plus importants qui ne doivent jamais manquer dans le régime alimentaire pour les vergetures sont :
- Acides gras polyinsaturés : surtout les essentiels du groupe des oméga 3 montrent une corrélation assez significative avec la santé de la peau ; en particulier, la carence se manifeste par une sécheresse dermatologique qui pourrait diminuer l'élasticité du derme.
- Substances phénoliques : antioxydants très puissants qui participent à la lutte contre les radicaux libres ; ce dernier peut compromettre la stabilité des graisses dans les membranes cellulaires de la peau et décomposer l'acide hyaluronique.
Nous vous rappelons que l'une des sources les plus importantes de stress oxydatif sont les rayons UV, qui sont également responsables du compromis élastique du derme (voir ci-dessous). - Zinc : antioxydant et important pour la synthèse du collagène.
- Sélénium : antioxydant.
- Vitamine A et provitamines A (rétinol et caroténoïdes) : jouent un rôle clé dans la protection de la peau contre les rayons UV. Les rayons du soleil ont la capacité d'activer les enzymes de la peau qui décomposent l'élastine.De plus, les caroténoïdes sont de puissants antioxydants.
- Vitamine PP ou niacine : responsable de nombreux processus enzymatiques de la peau, elle améliore l'effet barrière de la peau, elle est capable de stimuler les fibroblastes pour synthétiser le collagène.
- Vitamine C ou acide ascorbique : antioxydant, elle intervient directement dans la synthèse du collagène. Régénère la vitamine E de sa forme oxydée.
- Vitamine B2 ou riboflavine : la carence induit une dermatite séborrhéique ; il est donc logique de penser que c'est une vitamine très importante pour maintenir la santé de la peau.
- Vitamine E ou tocophérol : c'est un puissant antioxydant et bloque l'action des rayons UV qui, comme nous l'avons dit, ont tendance à compromettre l'intégrité de l'élastine.
- Acides aminés : sont les éléments constitutifs des protéines ; en particulier, une carence des essentiels pourrait provoquer la synthèse réduite de collagène et d'élastine dans le derme.
- Eau : l'hydratation est une condition fondamentale pour maintenir l'élasticité de la peau. La déshydratation augmente la possibilité de développer des vergetures.
- Coenzyme Q10 : est un antioxydant direct qui agit au niveau de la membrane mitochondriale et régénère la vitamine E à partir de sa forme oxydée.
- Acide hyaluronique : c'est un polysaccharide (sucre) indispensable au tissu conjonctif.
- Glucosamine et Chondroïtine : réputées pour leur pouvoir protecteur vis-à-vis du cartilage, elles favorisent également la synthèse de collagène.
Ce qu'il faut manger?
Tous les nutriments et molécules utiles à la prévention des vergetures peuvent être introduits en quantité adéquate suite à une alimentation équilibrée.
Entrons maintenant dans les détails et essayons de mieux comprendre à quels groupes d'aliments sont associés les différents nutriments.
Le tableau ci-dessous simplifie et résume toutes les différentes sources nutritionnelles.
CONTENU NUTRITIONNEL POUR VERGETURES
Viande, poisson et œufs
- Le jaune d'œuf possède une concentration chimique unique et rare et fournit pratiquement la plupart des nutriments essentiels pour l'homme (dont des molécules utiles contre les vergetures) : caroténoïdes, acides gras essentiels, acides aminés essentiels, zinc, vitamines B, coenzyme Q10 etc. Le blanc d'œuf est riche en acide hyaluronique.
- Tous les aliments de ce groupe contiennent de nombreuses protéines de haute valeur biologique et sont riches en acides aminés essentiels. Ils contiennent également beaucoup de vitamine PP et de sélénium.
- Les poissons ont une excellente concentration en acides gras essentiels du groupe des oméga 3.
- La viande contient une bonne dose de zinc. De plus, certaines recettes qui nécessitent une cuisson très longue, comme les viandes bouillies et les bouillons, ont une bonne concentration en glucosamine et en chondroïtine.
- Les abats (foie, cœur, reins, etc.) sont les aliments les plus riches en coenzyme Q10.
Lait et dérivés
- Le lait est très riche en riboflavine ou vitamine B2, contient une bonne quantité de vitamine A et apporte de nombreuses protéines à haute valeur biologique, donc des acides aminés essentiels. Ils contiennent du sélénium.
- Les fromages affinés présentent une concentration plus élevée de tous ces nutriments.
Graisses, huiles d'assaisonnement et graines oléagineuses
- Les huiles fournissent principalement de la vitamine E.
- Les graines oléagineuses sont riches en acides gras oméga 3, en antioxydants phénoliques et en vitamine E.
Légumes et fruits
- Selon le produit spécifique, ils peuvent être très riches en vitamine C ou en caroténoïdes (provitamine A).
- Ils sont la principale source d'antioxydants phénoliques et d'acide hyaluronique.
- Avec le lait, ils représentent la principale source d'eau alimentaire dans l'alimentation.
NB. Les céréales, les tubercules et les légumineuses (y compris les dérivés) contiennent également certains de ces nutriments ; cependant, ils sont tous présents dans des concentrations plus faibles que la liste ci-dessus.
L'alimentation des vergetures doit avant tout être variée et ne négliger l'apport d'aucun des groupes d'aliments dont nous avons parlé
. En résumé, nous résumons quelles peuvent être les fréquences et portions de consommation recommandées :
- Viande deux fois par semaine *
- Pêcher deux ou trois fois par semaine *
- 3 œufs entiers par semaine
- Lait une fois par jour
- Yaourt nature une à deux fois par jour
- Fromages (en plat) une à deux fois par semaine* (râpés sur des pâtes même tous les jours, une ou deux cuillères à café)
- 1 ou 2 cuillères à café d'huile brute dans chaque assiette
- 30 g d'oléagineux (en remplacement de trois cuillères à café d'huile) soit environ 10 g par jour
- Fruits frais deux ou trois fois par jour
- Légumes deux ou trois fois par jour (au moins une fois crus).
* La fréquence de consommation de ces aliments considère l'utilisation d'une grande portion qui, si nécessaire, peut également être divisée en deux plus petites à diviser le même jour.
Pour en savoir plus : Les meilleures crèmes à utiliser pour les vergetures
