). Lorsqu'il est consommé sans édulcorants ni lait ajouté, le thé est pratiquement sans calorie.
Valeurs nutritionnelles générales d'une tasse de thé
- Calories : 2
- Matières grasses totales : 0 g
- Cholestérol : 0 mg
- Sodium : 0 mg
- Glucides totaux : 0 g
- Fibres alimentaires : 0 g
- Sucre : 0g
- Ajout de sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Potassium : 87,7 mg
Si du sucre ou du lait est ajouté au thé ordinaire, les calories et les valeurs nutritionnelles changent également de manière significative. Par exemple, une tasse de thé à 0 calorie devient environ 50 calories lorsqu'elle est sucrée avec 3 grammes de sucre et une cuillère à café de lait.
et verte) en fonction de la transformation et du type de récolte adopté (les feuilles des pousses plutôt que les feuilles adultes cueillies à des hauteurs différentes).
Le thé drogue est un produit très varié, utilisé surtout dans le domaine des plantes médicinales pour des infusions aromatiques ou thérapeutiques. Les ingrédients actifs du thé sont :
- les molécules alcaloïdes, telles que la théophylline aux propriétés stimulantes associées à la caféine et aux propriétés spasmolytiques bronchiques ;
- des tanins et des composés polyphénoliques aux propriétés astringentes - responsables de la sensation de bouche sèche après avoir bu une tasse de thé - des antiseptiques et des désinfectants (la consommation de thé est donc recommandée en cas d'infections bactériennes intestinales).
D'un point de vue chimique, la théine peut être associée à la caféine et tout comme le café peut être décaféiné, le thé peut être décaféiné par extraction à l'eau ou aux fluides supercritiques.
Calories, caféine et valeurs nutritionnelles pour une tasse de thé :
- Thé noir : 0 calorie ; 48 mg de caféine ;
- Thé vert : 0 calorie, 29 mg de caféine ;
- Thé blanc : 0 calorie ; 15 mg de caféine ;
- Thé Oolong : 0 calorie ; 29 mg de caféine.
, avoine ou noix de coco. Ces ingrédients peuvent augmenter considérablement votre nombre de calories.
Les calories dans le lait de soja chai varient en fonction des mélanges ajoutés, à la maison ou au bar, et de la quantité. Les calories d'un chai latte vont de 120 à 310 lorsqu'il est fait avec du lait de soja et sucré.
, qui sont les antioxydants responsables de la plupart des bienfaits pour la santé associés au thé vert. Il y a 7 calories dans Matcha en poudre (1 cuillère à café). La plupart des boissons à base de matcha disponibles dans les bars sont riches en calories et en sucre, jusqu'à 200 calories par tasse.
0
78 mg
Thé à la camomille
2
0 mg
Yerba maté
Le thé Yerba mate est une tisane de la plante Ilex paraguariensis. Le thé Yerba mate n'a pas de calories, mais comme il a un goût particulièrement amer, il est difficilement consommé sans sucre ajouté. Cela augmente l'apport calorique de la boisson.Le thé Yerba mate contient autant de caféine qu'une tasse de café.
Camomille
Dans les temps anciens, la camomille, qui est produite à partir des fleurs séchées de la plante, était utilisée en médecine comme remède contre l'insomnie. Aujourd'hui encore, la tisane de camomille est utilisée pour favoriser le sommeil et la relaxation. La camomille peut également être utile pour les personnes souffrant d'asthme et de toux.
Calories et valeurs nutritionnelles pour une tasse de 250 ml de thé à la camomille :
- Calories : 2
- Matières grasses totales : 0 g
- Cholestérol : 0 mg
- Sodium : 0 mg
- Glucides totaux : 0 g
- Fibres alimentaires : 0 g
- Sucre : 0g
- Protéines : 0 g
- Fer : 0,2 mg
- Calcium 4,7 mg
- Potassium : 21,3 mg
Le thé à la camomille ne contient pas de caféine.
Les carottes et les carottes miniatures sont également faibles en calories.
