Bien que la condition la plus souvent recherchée soit la condition opposée, à savoir l'alcalinisation urinaire, dans certains cas, l'acidification de l'urine peut s'avérer être un comportement utile pour maintenir la santé.
Urine et pH
L'urine est le produit de l'excrétion rénale, par laquelle les produits métaboliques ou cataboliques dissous dans la circulation sanguine (déchets nocifs, en particulier l'urée, les corps cétoniques, la créatinine, etc.) sont expulsés du corps.
Vérifier le pH urinaire, c'est évaluer et mesurer la capacité du rein à acidifier l'urine ; ces derniers, avec l'air expiré (ventilation pulmonaire), sont responsables de l'équilibre acido-basique du sang par l'expulsion des acides NON volatils (ions hydrogène) produits normalement et quotidiennement par le métabolisme (environ 60mEq). ions, s'ils ne sont pas expulsés, ils provoquent l'abaissement du pH sanguin et l'acidose métabolique ; une éventuelle difficulté à produire et à éliminer l'urine acide dans des conditions d'acidose métabolique suggère presque toujours une insuffisance rénale.
Comme on le comprend aisément d'après ce qui a été décrit ci-dessus, le pH de l'urine peut fluctuer de manière importante et est une condition indispensable au maintien de l'homéostasie sanguine (prévention de l'acidification systémique ou de l'alcalose) ; normalement, le pH urinaire est compris entre 4,4 et 8, avec une normalité à 6/7.
Acidifier l'urine
L'acidification urinaire est utile dans la prévention et le traitement de la cystite (infection de la vessie), de l'urétrite (infection urétrale) et de l'urétrocystite (vessie + urètre). Il est également utilisé en pharmacologie pour moduler l'effet de certains médicaments, favorisant l'élimination des bases faibles (pratique utile par exemple en cas de surdosage d'amphétamines) et entravant l'excrétion des acides faibles (dans ce cas l'acidification urinaire réduit l'élimination du médicament en prolongeant sa demi-vie).
Les bactéries qui infectent l'épithélium urinaire appartiennent généralement aux coliformes et le plus souvent il s'agit de Escherichia coli, une souche microbienne particulièrement sensible au pH environnant. Dans des conditions acides, Escherichia coli n'est PAS capable de se reproduire efficacement, par conséquent, en cas d'infections des voies urinaires, il est toujours utile d'essayer d'acidifier l'urine.
L'aliment le plus utilisé (et le seul soumis à des essais cliniques) dans le traitement des infections urinaires (de par son pouvoir d'acidifier les urines et surtout d'empêcher l'adhésion bactérienne à la muqueuse urinaire) est le jus de canneberge. c'est une boisson obtenu à partir des fruits de la canneberge américaine et il semble que consommé en portions de 500-750 ml / jour, il puisse favoriser la prévention et la rémission des maladies susmentionnées ; cependant, comme cela arrive souvent, les résultats expérimentaux sont encore controversés mais encore faut-il préciser qu'il s'agit d'un aliment et non d'un médicament ; par conséquent, étant caractérisé par l'absence TOTALE de contre-indications, il est toujours conseillé de l'utiliser.
D'autres aliments utiles pour acidifier l'urine sont tous ceux qui contiennent un abondant résidu acide provenant du chlore (Cl), du phosphore (P) et du soufre (S). En particulier, les aliments utiles pour acidifier l'urine sont : les fromages, les jaunes d'œufs, les viandes blanches et rouges, les poissons, suivis des fruits secs, des légumineuses et des céréales.
Autres méthodes : Contre-indications
L'acidification des urines peut survenir à la suite d'habitudes alimentaires inappropriées telles que les régimes cétogènes (ou généralement hyperprotéinés), mais aussi après l'exercice PROTRACT.Dans les deux cas, également grâce à la déshydratation, le pH de l'urine subit une acidification due à de:
- Corps chétoniques
- Résidus d'azote
Bien qu'elles contribuent également à l'acidification des urines, de mon point de vue il est absolument déconseillé d'exploiter ces conditions obsolètes et généralement indésirables ; l'aspect négatif qui empêche son utilisation en thérapie contre les infections des voies urinaires est l'effet potentiellement fatigant qu'ils exercent sur le système de filtrage rénal (voir régime cétogène) ... sans considérer qu'à la fois les corps cétoniques et les résidus azotés en plus d'acidifier l'urine, ils provoquer une altération systémique qui, dans certains cas (comme une insuffisance rénale) peut conduire à une acidose métabolique sévère.
ATTENTION : quelle que soit la méthode choisie, chez les personnes atteintes d'hyperuricosurie (taux élevé d'acide urique dans le sang) ou d'hypercystinurie (taux urinaire élevé de cystine), acidifier les urines signifie favoriser la formation de calculs dans les voies urinaires ; pour ces catégories de patients, l'alcalinisation urinaire est donc recommandée et l'acidification des urines est fortement déconseillée.Il en va de même pour la prévention de l'ostéoporose, étant donné qu'une alimentation CHRONIQUEMENT riche en résidus acides favorise la perte minérale osseuse.
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