Qu'est-ce que le régime Montignac
Le régime Montignac, du nom de son créateur - Michel Montignac - est une philosophie alimentaire qui semble imposer peu de restrictions. Il ne s'agit pas, en effet, d'un régime « hypocalorique », mais d'un style d'alimentation qui essaie de s'adapter à toutes les cultures, en appliquant des choix alimentaires basés sur l'index glycémique des aliments, afin de contrôler le poids corporel.
- réduction durable du poids corporel,
- réduction des facteurs de risque cardio-vasculaire
- prévention du diabète. Michel
Montignac définit sa méthode comme « la seule alimentation parfaitement équilibrée » : perdre du poids sans manger moins, mais nettement mieux !
