Carrefour Italia poursuit la mise en œuvre d'Act For Food, le plan d'actions concrètes pour mieux manger en lien avec la transition alimentaire, et ce en organisant chaque année un programme d'éducation alimentaire dédié aux enfants, qui prend le nom de Agir pour la nourriture des enfants.
Le projet, réalisé avec le soutien de l'"Istituto Auxologico Italiano, est né de la volonté de Carrefour Italia de rejoindre le mouvement des samedis pour l'avenir, officiellement lancé par NeXt et l'Alliance italienne pour le développement durable (ASviS) et né dans le but de changer les habitudes de dépenses, en concrétisant l'engagement en faveur du développement durable.
Agir pour la nourriture des enfants, en effet, il s'agit de "parler aux enfants", de leur apprendre, par une communication simple et un langage ludique, à reconnaître les aliments sains et, plus généralement, à faire des choix alimentaires qui, à terme, peuvent réellement changer les habitudes d'un génération entière.
L'activité, insérée dans le plan de transformation Agir pour la nourriture, ne représente qu'un des nombreux projets Carrefour Italia menés pour contribuer à la prise de conscience des consommateurs - même les plus petits comme dans ce cas - sur la durabilité des modèles de production et de consommation alimentaires, et bien cela va de pair avec le mouvement de Les samedis du futur, auquel Carrefour Italia a fortement décidé d'adhérer et de s'engager.
"La prévention est le principal outil à notre disposition pour vivre mieux et plus longtemps et est mise en œuvre avec un mode de vie sain dont la nutrition est la pierre angulaire - a expliqué Cecilia Invitti, médecin, endocrinologue, chercheuse dans le domaine métabolique et nutritionnel. dell "Auxologico - Les comportements adoptés dans l'enfance ont une forte probabilité de s'enraciner, c'est pourquoi il est très utile de diffuser la culture de la nutrition en tant que médecine aux enfants qui, en comprenant ses bases, pourront l'adopter plus facilement tout au long de leur vie. La diffusion et l'application d'une culture alimentaire saine sont l'un des principaux engagements de l'Institut italien d'auxologie depuis plus de 30 ans, qui a mis en œuvre diverses initiatives destinées aux enfants et à leurs familles pour la prévention et le traitement des problèmes liés à une mauvaise alimentation. - la grande distribution joue un rôle fondamental pour favoriser l'adoption d'une alimentation saine (à travers l'offre et l'identification aisée de produits à haute valeur nutritionnelle et durable), nous avons trouvé en Carrefour Italia un interlocuteur attentif et avons donc accueilli avec plaisir la proposition d'un collaboration à cette initiative destinée aux enfants et à leurs familles ».
Les activités, programmées un samedi par mois, impliqueront des enfants de 6 à 11 ans dans 80 points de vente dans toute l'Italie, au sein des Hypermarchés et Carrefour Markets de 13 régions : Latium, Lombardie, Toscane, Piémont, Frioul, Emilie Romagne, Vénétie. , Vallée d'Aoste, Sardaigne, Marches, Abruzzes, Campanie et Ligurie.
Au sein de chaque magasin, les 12 thématiques identifiées pour rendre les plus petits conscients et autonomes dans leurs choix sains seront valorisées et renforcées grâce à l'implication des Super Héros, collaborateurs de Carrefour Italia qui, grâce à des formations ad hoc, représentent le réel et ses ambassadeurs de les valeurs de la Responsabilité Sociétale des Entreprises et de la Transition Alimentaire.
Les thèmes abordés par les réunions seront :
- Étiquettes alimentaires
- Alimentation et sport
- Déjeuner
- Hygiène à table
- Faire ses courses
- Portions idéales
- Casse-croûte
- Graisses et sucres
- Alimentation et énergie
- Aliments entiers
- Classement des aliments
- Pyramide alimentaire
Après le premier rendez-vous, prévu le 21 septembre dans 80 points de vente sur le thème « Labels alimentaires », l'atelier « Alimentation et sport » suivra le 5 octobre.
