L'anis en phytothérapie : propriétés de l'anis

Nom scientifique

Pimpinella anisum L.

Famille

Source

L'Europe 

Synonymes

Pièces utilisées

Médicament constitué des fruits secs (improprement appelés graines) d'anis

Constituants chimiques

• Huile essentielle, riche en anéthol (70-90%) ;
• Coumarines et Furocoumarines;
• Flavonoïdes;
• Triterpènes;
• Dérivés de l'acide caféique;
• Huiles grasses;
• Substances protéiques.

Anis en herboristerie : Propriétés de l'Anis

Les propriétés phytothérapeutiques de l'anis concernent son utilisation comme digestif, carminatif, stimulant des glandes exocrines, galactogogue et balsamique.
Des propriétés expectorantes et anti-inflammatoires sont également décrites pour les voies respiratoires, ainsi que galactogogue (médecine populaire).
L'anis présente de légères propriétés sédatives, utiles en présence d'insomnie et d'excitation nerveuse.
En usage externe, les extraits d'anis sont utilisés comme arôme dans les produits déodorants, les bains de bouche et les dentifrices.