«Triglycérides - Régime pour les triglycérides élevés
Régime et conseils pour réduire les triglycérides
Le contrôle alimentaire visant à retrouver ou à maintenir un poids santé et à réduire la triglycéridémie doit tenir compte des règles suivantes :
- suivre une alimentation équilibrée en évitant les excès.
- La consommation alimentaire doit être divisée en au moins trois repas quotidiens, incluant éventuellement une ou deux collations
- Les glucides complexes sont privilégiés, comme ceux contenus dans les pâtes, les céréales complètes et les légumes, en limitant les simples présents dans les sucreries, les boissons sucrées et certains types de fruits sucrés (raisins, bananes, kakis, figues, etc.). Il est cependant important de ne pas en faire trop même avec l'apport de glucides complexes en calibrant les portions de pain et de pâtes en fonction des besoins réels (notion d'index glycémique et de charge).
- L'apport en fibres avec l'alimentation doit être augmenté ou maintenu de manière à apporter environ 30 grammes de fibres par jour.Pour atteindre ces valeurs il suffit de consommer au moins 4-5 portions généreuses de fruits et légumes, éventuellement en les associant à des aliments entiers.
Limitez la consommation de graisses saturées (lait entier et fromages gras, charcuterie, viandes grasses, huiles tropicales) et de graisses hydrogénées (margarine), en privilégiant les graisses monoinsaturées (huile d'olive, graines, fruits secs) mais toujours avec une certaine modération. consommée avec une certaine liberté (jusqu'à trois à quatre fois par semaine) et ne sera limitée qu'en cas d'hypercholestérolémie. - Pour un patient présentant un taux élevé de triglycérides, il est à certains égards plus important de limiter la consommation de sucres simples (sucres) que de graisses. Il faut également considérer que souvent les aliments riches en glucides à index glycémique élevé tels que les collations et les sucreries contiennent également des quantités élevées de triglycérides.
- Augmenter la consommation de poisson (au moins deux ou trois repas par semaine), en l'associant éventuellement à l'intégration d'acides gras polyinsaturés.Les lipides contenus dans les poissons et en particulier dans le saumon, la morue et les espèces vivant dans les eaux froides du nord seas, prouvée efficace pour rééquilibrer le profil lipidique sanguin.
- Les boissons alcoolisées affectent les taux plasmatiques de triglycérides en les augmentant. Bien que des quantités modestes de vin soient tolérées, il est donc nécessaire de maîtriser la consommation d'alcool.
Activité physique
Un peu de mouvement :
il aide à mieux métaboliser les graisses et les glucides consommés avec les aliments (les triglycérides sanguins des sportifs de poids normal sont généralement inférieurs à 100 mg/dl)
il supprime le risque de diabète et améliore l'efficacité cardiovasculaire
favorise la perte de poids et une sensation de bien-être en améliorant la santé du corps à 360°
Pour obtenir ces bienfaits, il suffit de suivre un programme d'activité physique aérobie (marche, marche, vélo, natation de durée, etc.) basé sur au moins trois séances hebdomadaires d'une durée moyenne d'au moins 35-40 minutes.
TRIGLYCÉRIDES ET NUMÉROS
2
le nombre maximum de verres de vin par jour (ou un demi-litre de bière, ou deux petits verres)
2/3
le nombre minimum de repas à base de poisson par semaine
2/3
le nombre minimum de repas à base de légumineuses par semaine
3
le nombre minimum de repas par jour
5 grammes
la limite maximale de l'apport quotidien en graisses végétales hydrogénées
5-10
les minutes d'échauffement général à faire avant de commencer l'entraînement
10%
le pourcentage maximal de calories quotidiennes apportées par les sucres simples
12 grammes
la quantité minimale d'acides gras polyinsaturés à prendre chaque jour
15-20%
le pourcentage total d'acides gras monoinsaturés dans l'alimentation
25
le niveau d'IMC autour duquel il faut rester pour être considéré comme un poids normal
30g
la quantité idéale de fibres par jour
40
minutes au moins trois fois par semaine : quantité idéale d'activité physique pour favoriser la perte de poids et contrôler les taux de triglycérides sanguins
75%
fréquence cardiaque maximale : intensité d'entraînement optimale
300 mg
L'apport quotidien maximal en cholestérol avec le régime
Avant de prélever un échantillon de sang pour mesurer les triglycérides, n'oubliez pas de :
- jeûner pendant au moins 12 à 14 heures (la concentration de triglycérides après un repas peut augmenter jusqu'à 5 à 10 fois par rapport aux valeurs de base). Pour la même raison, mangez un repas léger et équilibré la veille de l'examen.
- Évitez la consommation d'alcool deux ou trois jours avant le test.
- Évitez de trop manger pendant au moins 4 à 5 jours avant l'examen.
- L'activité physique doit également être limitée dans les deux jours précédant le test des triglycérides.
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