La pression artérielle est différente dans la circulation artérielle et veineuse. Entre les deux, le débit le plus fréquemment sujet à des variations pathologiques est le débit artériel qui exerce une pression maximale et une pression minimale (systolique et diastolique) sur la paroi vasculaire.
Des deux valeurs de pression, celle considérée comme « la plus importante » est celle de la pression minimale.
La pression artérielle est exprimée dans l'unité de mesure en millimètres sur une colonne de mercure (mm/Hg).
Les altérations de la pression artérielle peuvent être excessives (hypertension artérielle et éventuellement hypertension manifeste) et défectueuses (pression artérielle basse).
Paradoxalement, la première condition est nocive mais asymptomatique et la seconde, bien que clairement perceptible, ne provoque que beaucoup de faiblesse.
Les valeurs de pression artérielle normales sont de 70 mmHg / 110 mmHg ou 80 mmHg / 120 mmHg (pression minimale / maximale).
L'hypertension chronique contribue à l'apparition d'événements vasculaires également dans le cœur et le cerveau ; ceux-ci peuvent être responsables d'un décès/d'une invalidité permanente. De plus, il provoque la dégénérescence des reins, des yeux et d'autres tissus.
L'hypertension artérielle peut être due à :
- Prédisposition génétique.
- Obésité.
- Mode de vie sédentaire.
- Facteurs nutritionnels.
En cas de diagnostic positif d'hypertension artérielle ou de pré-hypertension :
- Contactez une diététicienne pour :
- Perdre du poids : rappelez-vous que pour chaque 10 kg de graisse éliminée (en particulier la graisse abdominale), la pression a tendance à baisser de 5 à 20 mmHg.
- Structurer un régime pour l'hypertension:
- Réduction des facteurs nutritionnels nocifs.
- Augmentation des facteurs nutritionnels bénéfiques.
- Augmenter le niveau d'activité physique.
- Arrêter de fumer.
- Évitez l'alcool.
- Évaluer la pertinence des remèdes naturels, des suppléments et des thérapies.
- Réduire les autres facteurs de risque d'événements cardiovasculaires :
- Obésité.
- Diabète sucré de type 2.
- Hypercholestérolémie.
- Hypertriglycéridémie.
- Stress oxydatif.
- Si la thérapie nutritionnelle et comportementale est sans effet, le médecin évaluera la pertinence d'un traitement médicamenteux.
- Obésité.
- Pré-diabète ou diabète sucré de type 2.
- Hypercholestérolémie.
- Hypertriglycéridémie.
Attention, la pression monte la nuit. Pour cela, selon les experts, la pression artérielle nocturne est la plus importante.
: ce sont l'acide eicosapentaénoïque (EPA), docosahexaénoïque (DHA) et alpha-linolénique (ALA).Ils jouent un rôle protecteur contre toutes les maladies métaboliques, y compris l'hypertension artérielle.Les deux premiers sont biologiquement très actifs et sont principalement contenus dans : la sardine , maquereau, bonite, sardaigne, hareng, alletterato, panse de thon, orphie, algue, krill, etc. Le troisième, en revanche, est moins actif mais constitue un précurseur de l'EPA ; d'origine végétale et huiles apparentées de : soja, lin , graines de kiwi, pépins de raisin, etc.La consommation d'huile d'olive extra vierge est inversement proportionnelle à l'hypertension artérielle. Cela ne dépend pas forcément de l'acide oléique (oméga 9); en effet, cette graisse d'assaisonnement est également riche en acides gras polyinsaturés, vitamine E, polyphénols et phytostérols, etc.
Pour les personnes souffrant d'autres pathologies métaboliques ou d'un syndrome métabolique manifeste, il peut être utile d'augmenter la consommation de :
- Acides gras oméga 6.
- Acides gras oméga 9.
- Vitamine A, Vitamine C et Vitamine E.
- Lécithines.
- Polyphénols et phytostérols.
- Oméga 3, à base d'huiles obtenues à partir de produits de pêche et de pépins :
- Huile de foie de morue : riche en acides gras essentiels oméga 3 (EPA et DHA), vitamine D et vitamine A.
- Huile de krill : fait partie du zooplancton et est riche en acides gras essentiels oméga 3 (EPA et DHA).
- Huile d'algues : riche en acides gras essentiels oméga 3 (EPA et DHA).
- Huile de germe de blé, huile de lin, huile de sésame, etc. Ils contiennent de l'ALA et de la vitamine E.
- Arginine : c'est un acide aminé précurseur du monoxyde d'azote, molécule indispensable au maintien de la fonction endothéliale vasculaire.Quelques grammes par jour d'arginine pourraient avoir un effet positif.
- Diurétiques : sont des produits capables d'augmenter la filtration rénale. En favorisant la production d'urine, le volume et la pression du plasma sanguin sont réduits. Il est conseillé de ne pas en abuser et de les éviter en présence d'un traitement médicamenteux : ananas, bouleau, artichaut, concombre, feuilles de noyer, oignon, prêle, fenouil, pomme, ortie, fleurs de sureau, stigmates de maïs et pissenlits.
- Extraits de plantes hypotenseurs : ils semblent agir différemment des diurétiques, mais ont tout de même un effet bénéfique sur l'hypertension artérielle. Certains sont : ail, oignon, rauwolfia, bouleau, aubépine, cœur, ginkgo biloba, myrtille, orthosiphon, gui, vigne rouge, olive, pervenche, uncaria, muguet, ligustic, carcadè (hibiscus), evodia et achillée iranienne.
