Prénom: Thym vulgaire
Famille : Labiatae
Le thym est une plante largement utilisée en cuisine pour parfumer différents types de plats, mais il est surtout doté d'activités thérapeutiques marquées. Il ressemble à un arbuste de 20 à 30 cm de haut ; en Italie, il pousse presque partout dans les zones ensoleillées et arides.
Le thym : propriétés
Le thym est connu et utilisé depuis le Moyen Âge comme fortifiant et tonique, indiqué pour réguler le cycle menstruel et éliminer les parasites de divers types, utile contre les maux de tête, les douleurs rhumatismales, les inflammations de la bouche et de la gorge.
Une fois l'huile essentielle de thym ingérée, ses composants sont filtrés dans le sang par l'intestin, puis éliminés de l'organisme par les alvéoles pulmonaires : ainsi les principes actifs agissent directement naturellement sur les muqueuses du système respiratoire.
La formulation la plus utilisée est la tisane de thym, utile contre la constriction des voies respiratoires ; cependant, les bienfaits du thymus ne sont pas seulement localisés dans les voies respiratoires, mais se retrouvent également dans le tube digestif, réduisant la sensation de ballonnement et stimulant la digestion.
Le thym possède également des propriétés analgésiques et entre dans la formulation de pommades pour le traitement des plaies et des contusions, grâce également à son action antiseptique intrinsèque.
Le thym représente un véritable antibiotique naturel ; des études cliniques ont en effet montré que plusieurs espèces pathogènes sont sensibles à cette plante ; parmi les bactéries pathogènes sensibles, nous trouvons le genre Proteus, Staphylococci, Streptococci, Pneumocoques, Enterococci, Candida albicans et Corinebacteria.
huiles essentielles de thym
Comme mentionné précédemment, diverses huiles essentielles sont présentes dans le thym, jusqu'à 50 % de thymol, et dans une bien moindre mesure carvacrol, terpinéol, bornéol, linalol, géraniol, tujanol ; il contient également des tanins à action antivirale (3,5-7,5%), des flavonoïdes, des saponines et des triterpènes à activité antibiotique.
L'action antibactérienne du thym est principalement attribuée au thymol et au carvacrol : ces huiles essentielles appartiennent au groupe des phénols, substances au pouvoir bactéricide.
Le linalol et le tujanol ont également des caractéristiques importantes d'un point de vue phytothérapeutique : ils sont parfumés, stimulent le système nerveux et ont des propriétés antibactériennes ; ils exercent une action douce et non irritante, contrairement au thymol qui doit donc être évité par les personnes à peau sensible.
Chaque huile essentielle est caractérisée par un chémotype qui différencie ses caractéristiques chimiques, par conséquent thérapeutiques ; par conséquent, lors du choix d'une huile essentielle de thym, il est nécessaire de faire très attention au chémotype dominant. Si l'huile essentielle de thym est composée jusqu'à 60% de phénols, on l'appelle chémotype thymol ; parmi toutes, c'est celle qui développe l'action antibactérienne la plus puissante : dans le cas où l'on veut soigner des maladies infectieuses c'est certainement la plus utile, mais il faut veiller à ne pas l'appliquer pure sur la peau ou les muqueuses (bouche et yeux notamment) car elle est très irritante. Attention aux personnes ayant des problèmes de thyroïde : ce type d'huile a une "action stimulante sur la thyroïde glande, même si à doses normales il n'y a pas de risques, surtout si vous consommez de la tisane de thym.
Les huiles composées jusqu'à 50% de tujanol ont un effet fortifiant et tonifiant sur tout l'organisme, stimulent le système immunitaire et, surtout, n'irritent pas la peau ; le tujanol a un pouvoir antiviral, et pour cette raison il est indiqué dans les cas de la bronchite et de la grippe, et antibiotique, en effet, il est efficace contre Chlamydia, un micro-organisme responsable d'infections des yeux et des organes génitaux.
Le chémotype linalol contient jusqu'à 60% de linalol et exerce des effets antiseptiques redoutables, tout en restant délicat et bien toléré par la peau ; il est particulièrement efficace contre Candida albicans et les staphylocoques, un groupe de bactéries pathogènes capables de provoquer des maladies de la peau, des intestins, de la vessie et des voies urogénitales.
Le dernier chémotype important est celui où le composant principal est le géraniol, bien toléré par l'organisme avec une forte action contre les bactéries, les virus et les champignons ; en plus de l'action antiseptique, ce type d'huile a des effets calmants sur le système nerveux et favorise le sommeil.
Comme souvent, des études menées sur des patients ont montré que la synergie entre les différents types d'huiles essentielles s'avère bien plus efficace que l'administration d'un seul chémotype.
Outre les huiles essentielles extraites du thym, les sommités fleuries de cette plante sont également utilisées à des fins pharmacologiques : la récolte a lieu entre mai et juillet, lorsque les tiges sont coupées, en prenant soin d'éviter les parties ligneuses ; après séchage, ceux-ci sont broyés et stockés dans des récipients en verre ou en céramique.
Il n'y a pas d'interactions connues avec les drogues de synthèse du thym, malgré une utilisation de plus en plus répandue ; les seuls effets secondaires sont dus à une utilisation excessive d'huiles essentielles : en plus des effets stimulants sur la thyroïde, l'ingestion de quantités excessives d'huiles essentielles peut provoquer, en raison de la présence de thymol et de carvacrol, des troubles gastro-intestinaux tels que nausées, vomissements et maux de tête. Dans les cas d'intoxication les plus extrêmes et les plus graves, elle peut entraîner une dépression du système nerveux central.
Recettes et indications thérapeutiques
Infusion de thym pour les voies respiratoires
Versez ¼ de litre d'eau bouillante sur une cuillère à soupe de thym séché et haché.
Laisser infuser 15 minutes et filtrer : couvrir le récipient avec un couvercle pour éviter de disperser les huiles essentielles.
En cas de toux et de bronchite, vous pouvez en boire jusqu'à 5 tasses par jour.
Pastilles pour les maux de gorge et l'amygdalite
Des comprimés de charbon de bois, de l'huile essentielle de thym chémotype linalol et de l'huile essentielle de thym chémotype tujanol sont utilisés.
Versez 2 gouttes des deux huiles essentielles sur le comprimé de charbon et laissez-le se dissoudre lentement dans la bouche : répétez 2 à 3 fois par jour.
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