Généralité
Le glucomannane est un polysaccharide de haut poids moléculaire, formé par la concaténation de nombreuses petites unités de glucose et de mannose (un sucre très courant dans les polymères végétaux).
Le glucomannane est extrait du tubercule de Amorphophallus konjac (voir figure), une plante utilisée dans la cuisine japonaise comme gélifiant.
Le glucomannane purifié est considéré comme l'un des produits les plus efficaces pour favoriser la perte de poids.
Cette fibre a en effet la capacité d'attirer beaucoup d'eau, augmentant son volume jusqu'à 60-100 fois et donnant naissance à une masse gélatineuse molle.
Les indications
Pourquoi le glucomannane est-il utilisé ? Pourquoi est-ce?
Le glucomannane est principalement utilisé comme laxatif, bien que plusieurs études aient maintenant bien caractérisé son activité hypoglycémiante et hypolipémiante.
Les applications cliniques du glucomannane remontent à son rôle biologique.
En effet, une fois ingéré, le glucomanname atteint l'environnement intestinal sans altération, résistant à l'activité hydrolytique.
Dans la lumière intestinale, le glucomannane est dégradé par la flore bactérienne intestinale, avec la formation de molécules biologiquement actives telles que les acides gras à chaîne courte, le mannose et autres résidus sucrés.
Ces molécules exerceraient les actions métaboliques du glucomannane, agissant également directement sur le microbiote intestinal.
A l'action métabolique des catabolites du glucomannane s'ajouterait l'action mécanique (produite par la part du glucomannane non digéré), capable d'augmenter la masse fécale en rappelant l'eau et en facilitant l'action d'évacuation, et en même temps de ralentir l'absorption intestinale des sucres. et les graisses.
Propriétés et efficacité
Quel bénéfice le glucomannane a-t-il montré au cours des études ?
En plus de l'activité laxative bien caractérisée, évidemment soutenue par l'apport contextuel de liquides, des études récentes ont attribué au glucomannane des propriétés supplémentaires précieuses pour l'organisme humain.
Dans un essai clinique très récent, une supplémentation quotidienne avec 1 g de glucomannane chez 20 femmes obèses, aurait contribué à une baisse significative des concentrations sanguines de cholestérol LDL, diminuant ainsi le risque cardiovasculaire. Une activité positive serait également observée pour le glucose à jeun et l'hémoglobine glycosylée.
Les données d'autres travaux, qui attribuent une activité antiobésigène au glucomannane, sont également très intéressantes. Plus précisément, la prise d'environ 4 g de glucommanane par jour, dans un contexte diététique hypocalorique contrôlé, aurait amélioré l'adhésion au régime, contribuant à la fois, à la fois à une baisse supplémentaire des concentrations lipidique et glycémique, et à une perte de poids plus adéquate.
Grâce à ces résultats, le glucomannane est actuellement utilisé avec succès comme adjuvant du régime hypocalorique dans la perte de poids.
Posologie et mode d'utilisation
Comment utiliser le glucomannane
La dose d'apport normalement recommandée varie de 1 à 4 grammes par jour.
Les suppléments de glucomannane sont disponibles sous forme de poudre ou de comprimé à base d'extrait sec. Le meilleur moment pour les prendre est une demi-heure avant les repas principaux, afin de favoriser la réduction maximale de l'appétit.
En effet, si la quantité d'eau n'est pas suffisante, le glucomannane pourrait même accentuer la constipation.
En règle générale, il existe sur le marché des suppléments contenant un certain nombre de gélules de 500 mg de glucomannane.
La dose recommandée est de 6 comprimés par jour, dont un peut être pris avant le petit-déjeuner, trois avant le déjeuner et deux avant le dîner. Si par contre le repas du soir est plus abondant que celui de l'après-midi, il vaut mieux prendre la dose maximale (3 comprimés) avant le dîner.
Effets secondaires
Les effets indésirables les plus fréquemment observés suite à l'utilisation de glucomannane affectent le tractus gastro-intestinal et comprennent : ballonnements, flatulences, distension abdominale et crampes.
Plus rare est l'apparition d'une diarrhée ou d'une obstruction intestinale ou œsophagienne ; cette dernière éventualité est généralement liée à la prise de comprimés de glucomannane juste avant le coucher, tandis que les obstructions intestinales sont plus probables lorsque le supplément est pris dans le cadre d'un régime pauvre en fluides.
Contre-indications
Quand le glucomannane ne doit-il pas être utilisé ?
L'utilisation du glucomannane est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité au principe actif, d'obstruction intestinale et de pathologies œsophagiennes.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du glucomannane ?
Il a été largement démontré que le glucomannane peut réduire l'absorption intestinale des vitamines liposolubles, prises à la fois sous forme de supplément et par l'alimentation.
Précautions d'emploi
Que faut-il savoir avant de prendre du glucomannane ?
L'utilisation de glucomannane pendant la grossesse et l'allaitement ultérieur doit être évitée ou supervisée par le personnel médical.
Afin d'éviter les blocages intestinaux, il est recommandé de prendre une quantité adéquate de liquides avec du glucomannane et d'éviter de le prendre avant d'aller au lit.
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