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Également connu sous l'abréviation "Night Apnea", ce problème se caractérise par des épisodes répétés d'obstruction partielle ou totale des voies respiratoires supérieures qui surviennent pendant le sommeil, pendant la phase inspiratoire. La fermeture temporaire de l'espace des voies respiratoires supérieures bloque le passage des voies respiratoires supérieures. l'air par la gorge. L'obstruction se manifeste par une diminution (hypopnée) ou une interruption respiratoire complète (apnée d'une durée > 10 secondes) du débit d'air, avec persistance des mouvements thoraco-diaphragmatiques.
Le syndrome d'apnée obstructive du sommeil implique une réduction de la concentration d'oxygène dans le sang, ainsi qu'une diminution de la quantité ou de la qualité du sommeil.