Citronnelle

introduction

Quand il s'agit de citronnelle, la plupart des gens se réfèrent immédiatement au parfum du même nom utilisé dans de nombreux produits anti-moustiques ; en effet, l'huile essentielle extraite de la plante de citronnelle est riche en géraniol et citronellol, des alcools monoterpéniques aux propriétés répulsives connues.

L'essence de citronnelle est particulièrement appréciée par les cosmétiques naturels, afin de rendre plus agréable le parfum d'innombrables produits cosmétiques.Mais les usages de cette plante odorante ne s'arrêtent pas qu'à la sphère cosmétique : peu, par exemple, connaissent son usage culinaire bizarre comme un arôme de sauces, de soupes et de tisanes.

Description botanique

Plantes de citronnelle (Cymbopogon nardus ou Andropogon nardus) appartiennent à la famille des Graminaceae : nous analysons des plantes herbacées pérennes sempervirentes, typiques des régions à climat tropical ou tempéré chaud, structurellement comparables au sorgho. Affichant une posture typiquement touffue, la citronnelle ne dépasse généralement pas un mètre de hauteur ; les feuilles, de consistance papyracée, sont en forme de ruban, de 60 à 70 centimètres de long, et arborent un beau vert vif, parfois teinté de bleu. de wikipédia]
Les feuilles sont soutenues par des tiges dressées et rigides, comparables, à certains égards, aux bambous ; la caractéristique qui distingue les feuilles de citronnelle est le parfum intense qui se dégage de l'environnement, avec une note sucrée et citronnée.

Composition chimique

La plante de citronnelle donne le même nom à l'essence obtenue ; justement, l'huile essentielle de citronnelle peut être extraite de deux espèces différentes, la citronnelle de Java (ou Cymbopogon winterianus) et la citronnelle de Ceylan (Cymbopogon nardus), plantes arborescentes buissonnantes appartenant à la famille des Graminaceae.

1. citronnelle de Java

C'est une plante typique de Chine, d'Indonésie, de Taïwan, de Colombie et du Brésil, cultivée pour l'huile de citronnelle du même nom.Elle se compose d'une quantité constante de citronellol.

2. Citronnelle de Ceylan

Il est cultivé principalement au Sri Lanka et est également exploité pour son huile essentielle.

En termes de composition chimique moléculaire, les deux variétés ne diffèrent pas beaucoup l'une de l'autre; L'huile essentielle - obtenue par distillation à la vapeur - est constituée en grande partie de géraniol (allant de 15 à 20 %), de bornéol (max 8 %), de citronellal (5-15 %), de citronellol (max 10 %), de néral et de méthyle. -eugénol [composition de l'huile essentielle extraite de Dictionnaire raisonné de phytothérapie et phytothérapie, par A. Bruni, M. Nicoletti]
L'essence de citronnelle se trouve également en partie dans le basilic et le géranium.

Emplois

Nous avons vu que l'utilisation de la citronnelle est centrée sur l'utilisation d'huile essentielle pour la formulation de produits répulsifs (bougies, pommades, sprays corporels, etc.) ; cependant, compte tenu de son essence extrêmement intense et pénétrante, la citronnelle est également très appréciée. en parfumerie et dans le domaine alimentaire pour aromatiser sauces, soupes et tisanes.

Biens

De nombreuses vertus médicinales sont attribuées à l'huile essentielle de citronnelle : antiseptique, antidépresseur, anti-inflammatoire, diurétique, vermifuge, astringente, analgésique et décongestionnante.Sur le SNC, la citronnelle produit un effet calmant et rééquilibrant.un remède naturel pour lutter contre l'aérophagie et les ballonnements de l'estomac. .
On peut soutenir que la citronnelle est également utile pour équilibrer le cycle menstruel.

Activité antitumorale hypothétique

Récemment, des chercheurs israéliens ont observé qu'une espèce appartenant au genre Cymbopogon il est capable de détruire les cellules cancéreuses : le citral contenu dans l'essence de citronnelle induit l'apoptose des cellules nocives. Cependant, seules des études in vitro ont été réalisées, il n'est donc pas encore prouvé que la citronnelle puisse réellement forger le titre de « plante anticancéreuse ».

Sommaire

Citronnelle : POUR FIXER LES CONCEPTS

Citronnelle Substance répulsive par excellence
Cosmétique → rend le parfum des produits plus agréable
Cuisine → arôme de sauces, soupes et tisanes Citronnelle : brève description botanique

• Nom botanique: Cymbopogon nardus ou Andropogon nardus
• Famille: Graminées
• Description de la plante : herbes vivaces persistantes typiques des zones climatiques tropicales ou tempérées chaudes
• Port : buissonnant
• Hauteur : 1 mètre
• Feuilles : consistance papyracée, en forme de ruban, 60-70 centimètres de long, vert vif, parfois teinté de bleu
• Tiges : dressées et rigides, ressemblant à du bambou

Citronnelle : trait distinctif Parfum intense émanant de l'environnement, avec une note sucrée et citronnée Citronnelle : variété

1. Citronnelle de Java → plante typique de Chine, d'Indonésie, de Taïwan, de Colombie et du Brésil. Quantité constante de citronellol
2. Citronnelle de Ceylan → Sri Lanka. Exploité pour son huile essentielle

Citronnelle : huile essentielle et composition chimique

• Géraniol (variable de 15 à 20%)
• Bornéol (max 8%)
• Citronellal (5-15%)
• Citronellol (max 10%)
• Néralé
• Méthyl eugénol

Huile essentielle de citronnelle : utilisations Principalement → pour la fabrication de produits répulsifs
Parfumerie → parfums
Cuisine → tisanes, soupes Huile essentielle de citronnelle : propriétés

• Antiseptique
• Antidépresseur
• Anti-inflammatoire
• Diurétiques
• Vermifuge
• Astringent
• Analgésique
• décongestionnant
• Calmant
• Rééquilibrage du SNC
• Remède naturel pour lutter contre l'aérophagie et les ballonnements gastriques
• Équilibrer le cycle menstruel

Huile essentielle de citronnelle et activité anticancéreuse possible Citral dans l'essence de citronnelle : induit l'apoptose des cellules tumorales → ÉTUDES IN VITRO → la théorie n'est pas encore confirmée scientifiquement