En fait, des centaines d'hypothèses ont été formulées pour chercher une explication sur la pathogenèse et l'origine des caries. Ce qui est certain, c'est que la carie est due à la fois à des causes exogènes et à des facteurs endogènes, en présence d'une prédisposition génétique particulière.
Les facteurs constitutionnels influent fortement sur le déclenchement des caries : certains individus semblent en effet exceptionnellement résistants aux processus cariogènes, contrairement à d'autres qui sont extrêmement sujets aux caries.Dans tous les cas, la familiarité avec la maladie pourrait dériver de la transmission d'habitudes malsaines, telles que consommation excessive de sucre ou mauvaise hygiène bucco-dentaire.
Curiosité
Certaines personnes constitutionnellement robustes, bien qu'ayant acquis une bonne dextérité pour un bon nettoyage dentaire à domicile (avec brosse à dents, dentifrice et fil dentaire), sont prédisposées aux infections dentaires en général et aux caries en particulier.
D'autres individus, en revanche, malgré une hygiène dentaire mauvaise et non réglementée et une corpulence élancée, montrent une résistance constitutionnelle extraordinaire aux caries.
, la rend plus visqueuse ou abaisse son pH (comme cela se produit, par exemple, pendant la grossesse) prédispose les dents aux attaques bactériennes. Par exemple, des maladies telles que le diabète sucré, le diabète insipide, le syndrome de Sjögren et la sarcoïdose favorisent la carie précisément parce qu'elles réduisent la Même l'administration de certains médicaments (comme les antihistaminiques et les antidépresseurs) peut diminuer la quantité de liquide salivaire, favorisant ainsi la carie dentaire.Il existe également des différences individuelles dans le degré de minéralisation dentaire; évidemment, plus la dent est riche en minéraux et plus elle sera protégée des agressions extérieures.
, provient de la précipitation de protéines et de mucoïdes salivaires : dans des circonstances similaires, les bactéries y adhèrent et prolifèrent.
Bien qu'il existe des centaines de micro-organismes, il prédomine dans la plaque bactérienne entièrement formée Streptocoque mutant (surtout les souches cricetus, rattus, ferus, sobrinus), les Lactobacillus acidophilus et les actinomycètes.
Parmi ceux-ci, le lactobacille a le pouvoir cariogène le plus élevé. Il se nourrit du glucose présent dans les résidus alimentaires, formant du lactate en tant que déchet. Grâce à son acidité, cette substance est capable de dissoudre l'émail dentaire petit à petit, affectant la dentine.
Les streptocoque mutant il intervient au contraire dans la formation de la plaque bactérienne sur laquelle adhèrent les autres micro-organismes pathogènes.
Il est à noter que les bactéries précitées, impliquées dans les caries, ne sont pas spécifiques : bien qu'elles soient à l'origine du "début" de l'infection, elles n'agissent pas par l'intermédiaire de leurs toxines, mais en libérant les produits de leur métabolisme.
Les bactéries ne sont pas les seules responsables de la carie dentaire. En fait, il existe d'autres facteurs qui peuvent faciliter son apparition. Voyons-les en détail.
Diète
Il a été démontré qu'une consommation excessive d'aliments sucrés (bonbons, sucreries, boissons sucrées, etc.) altère l'équilibre bactérien naturel de la cavité buccale, prédisposant le sujet aux caries dentaires.
Le saccharose est en effet formé par l'union d'une molécule de fructose et d'une molécule de glucose, qui comme nous l'avons vu représente la principale nourriture des lactobacilles.
Saviez-vous que...
Certaines études statistiques montrent que ceux qui consomment du sucre entre les repas plus de 4 fois par jour sont fortement prédisposés à la carie dentaire.
Les édulcorants les plus collants (pensez par exemple au caramel) sont les plus cariogènes car ils ont tendance à rester plus longtemps en contact avec la plaque bactérienne.
De manière générale, il est possible d'affirmer qu'un individu a tendance à développer moins de caries s'il s'alimente correctement, en respectant pleinement les méthodes de nettoyage de la cavité buccale.
Pour prévenir la carie dentaire, il est également conseillé de prendre régulièrement une quantité adéquate de sels minéraux (calcium, magnésium, fluor et phosphore) et de vitamines, indispensables pour assurer la santé des tissus dentaires.
le tabac
L'habitude de fumer déclenche une série d'événements en chaîne qui sont littéralement désastreux pour la santé des dents.
En plus de jaunir les dents, le tabagisme favorise les infections dentaires, notamment la carie dentaire. Qu'il suffise de dire que certains types de tabac contiennent une teneur élevée en sucre, ce qui augmente par conséquent la susceptibilité à la carie dentaire. Mais ce n'est pas tout : le tabagisme est un facteur de risque important de maladie parodontale (pyorrhée), qui à son tour est responsable de la récession gingivale.
Les gencives rétractées favorisent l'exposition progressive des collets dentaires, qui deviennent donc de plus en plus visibles en bouche. Dans de telles circonstances, les bactéries protagonistes du processus cariogène sont facilitées dans leur processus destructeur imparable : sans nécessairement perforer l'émail, les micro-organismes pathogènes trouvent les conditions idéales pour endommager profondément la pulpe dentaire (en un temps relativement court) dès le collier dentaire.
.D'après ce qui a été dit, on comprend aisément combien il est essentiel de consacrer quelques minutes de son temps à l'hygiène dentaire chaque jour, et plusieurs fois par jour : des dents saines et solides constituent un bouclier protecteur (presque) inattaquable contre l'apparition de carie.
Continuer la lecture avec : Caries : Symptômes, Complications, Traitement
Autres articles sur la carie et son traitement
- Cavité
- Types de caries
- Caries : Symptômes, Complications Traitement
- Caries et nutrition
