. Cela se traduit par l'effet piégeur, c'est-à-dire qu'il agit littéralement comme un « piégeur » des espèces réactives de l'oxygène et dans la régénération de l'α-tocophérol (vitamine E), à partir de sa forme oxydée. La vitamine C est capable d'apporter une protection anti-radicalaire directe (elle réduit la réactivité chimique et, par conséquent, la toxicité des radicaux libres) ; d'autre part, elle est capable d'amplifier les bénéfices assurés par d'autres substances antioxydantes (dont la vitamine E et le glutathion). ) et participe aux processus métaboliques qui conduisent à leur régénération physiologique, les rendant à nouveau utiles dans leur activité importante contre les radicaux libres.
Du point de vue chimique, les radicaux libres ces composés sont très instables, ils ne restent vivants que quelques millièmes de seconde, pendant lesquels ils attaquent n'importe quelle molécule du milieu environnant, afin d'acquérir une stabilité. ne créent pas de problèmes, car ils sont neutralisés par les antioxydants naturellement présents dans les tissus, qui les bloquent et préviennent leurs dommages potentiels. Lorsqu'ils trouvent les bonnes conditions, les radicaux libres sont capables d'établir des réactions qui favorisent la production de substances toxiques et de dommages certains composants cellulaires (y compris les phospholipides membranaires, l'ADN et les protéines).
masques ou gels protecteurs, anti-âge et antioxydants. Avec les vitamines B, la vitamine C est une substance hydrosoluble, c'est-à-dire soluble dans un environnement aqueux. Lorsqu'il est formulé dans les cosmétiques à base d'huile, il se présente sous forme de micro-émulsions eau-dans-huile.
La vitamine C est peu stable, c'est-à-dire qu'elle a tendance à s'oxyder rapidement. La dégradation dans les cosmétiques qui en contiennent s'observe simplement en constatant le changement de couleur : du jaune (forme non oxydée) au brun brun (forme oxydée). Pour pallier ce problème, les solutions possibles consistent à remplacer la vitamine C sous forme d'acide ascorbique par des formes plus stables (comme le phosphate d'ascorbyle de magnésium), à réduire le pH de la formulation et à remplacer l'eau comme solvant par d'autres substances capables d'augmenter son stabilité. Une autre méthode utilisée pour exploiter pleinement et efficacement les propriétés de la vitamine C consiste à "l'insérer sous forme pure" à l'intérieur de récipients sous pression ou de capsules.
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Après 20-25 ans, la capacité de la peau à neutraliser les radicaux libres commence à diminuer.Ces composés réactifs contribuent au vieillissement cellulaire et s'accumulent dans les tissus, provoquant une série de dommages, tels que les rides. La vitamine C contenue dans les crèmes et sérums anti-âge prévient le stress oxydatif en captant les radicaux libres et en les transformant en espèces
moins réactif. L'utilisation topique de vitamine C aide à lutter contre le vieillissement prématuré, surtout lorsqu'il est photo-induit, causé par l'exposition au soleil et les effets nocifs des rayons ultraviolets.
Par une limitation des dommages cellulaires, la vitamine C est en effet capable de contrôler la réponse inflammatoire liée à l'exposition aux rayons UV.En cosmétologie, la vitamine C est également utilisée pour son action sur le tissu conjonctif et sur l'intégrité des vaisseaux sanguins. car elle stimule l'activité des fibroblastes et intervient dans la synthèse du collagène (substance fondamentale de l'endothélium vasculaire.) Sur la base de ces actions, la vitamine C peut être recommandée comme adjuvant dans les traitements topiques :
- Restaurer le teint et l'élasticité de la peau;
- Éclaircissants (en surface, la vitamine C illumine le teint et minimise les imperfections
hyperpigmenté).
En soin de routine, la vitamine C topique représente donc l'une des meilleures alliées pour réparer, protéger et améliorer l'apparence de la peau.
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