Certains des aliments que nous consommons quotidiennement affectent positivement l'efficacité des défenses de l'organisme, aident à contrôler l'inflammation et mènent une action préventive pour de nombreuses pathologies ; d'autre part, il existe des aliments qui affectent négativement les réactions immunitaires et, pour cette raison, ils doit être introduit avec modération.
Parmi les aliments qui jouent un rôle protecteur sur notre système de défense figurent les superaliments, véritables concentrés de nutriments spécifiques, tels que vitamines, sels minéraux, acides gras essentiels, fibres, antioxydants, enzymes, acides aminés ou phyto-composés, pour auxquels on leur attribue des propriétés particulièrement bénéfiques pour la santé. Les bleuets, l'ail, le gingembre, le chou frisé, le matcha, les baies de goji, les algues et les graines de chia ne sont que quelques exemples de « super aliments » qui peuvent avoir des effets étonnamment positifs sur notre corps.
- compris comme un ensemble de réactions qui se produisent dans l'organisme en réponse à un événement déstabilisant pour la sphère psychoémotionnelle - c'est notoirement un facteur qui rend l'organisme plus vulnérable aux maladies infectieuses typiques de la période hivernale, à la fois augmentant le risque de les développer les deux conduisant à des temps de guérison plus longs.
Surtout lorsqu'elles durent dans le temps et continuent de provoquer une tension qui ne se détend pas, les situations stressantes finissent par affaiblir le système immunitaire. Le principal responsable de cette baisse des défenses est le cortisol, sans surprise aussi appelé « hormone du stress ». il est produit en abondance, le cortisol par sa caractéristique interfère avec le mécanisme de communication entre les cellules du système immunitaire, entraînant une production plus faible de lymphocytes en conséquence directe.
En période de forte tension, le risque de tomber malade augmente également en raison de l'adoption de comportements malsains qui compromettent davantage l'efficacité des défenses naturelles, comme la réduction des heures de sommeil ou une alimentation non régulée (trop calorique, pauvre en vitamines et fibres , riche en sucres, etc.).
Se débarrasser du stress est une « excellente stratégie pour soutenir le système immunitaire : pour ce faire, il est important d'appliquer quelques précautions à son hygiène de vie. Pour mieux gérer les situations génératrices de tensions et renforcer l'organisme en l'aidant à mieux combattre les maladies, il est bon à retenir de :
- Bouger;
- Dormez suffisamment
- Suivre une alimentation équilibrée et variée riche en fruits et légumes ;
- Consacrez-vous autant que possible à quelque chose d'agréable ;
- Si nécessaire, prenez des suppléments qui aident le système immunitaire.
En plus des micronutriments essentiels à la santé, tels que les vitamines et les minéraux, les superaliments contiennent « une variété innombrable de substances fonctionnelles non nutritives (c'est-à-dire non essentielles au maintien des fonctions cellulaires et du métabolisme, mais utiles pour leurs propriétés bénéfiques), principalement contenus dans des composés nutraceutiques qui ont montré un effet positif potentiel sur le système immunitaire.
Les exemples sont :
- Les polyphénols contenus dans les fruits et légumes, tels que les anthocyanes de baies ;
- La curcumine de curcuma ;
- Le resvératrol du raisin ;
- Les catéchines du thé et du cacao.
De nombreux autres nutraceutiques ont une tradition d'utilisation associée au soutien des défenses naturelles de l'organisme, comme les probiotiques et l'échinacée.A côté de ceux-ci, il existe deux innovations importantes dans le domaine de l'immunomodulation et de l'adaptation de l'organisme aux stimuli : nous sommes parler des bêta-glucanes dérivés de certains champignons et de l'ashwagandha (Whitania somnifera), une plante également connue sous le nom de ginseng indien ou cerisier d'hiver.
Les bêta-glucanes ont montré des propriétés appréciables en termes de soutien du système immunitaire, notamment en ce qui concerne le contrôle de l'inflammation.L'ashwagandha est, d'autre part, l'une des plantes adaptogènes les plus efficaces, également utilisée en ayurvédique notamment pour améliorer les fonctions cognitives. renforcer les défenses immunitaires de l'organisme. Voyons plus en détail le potentiel de ces deux substances fonctionnelles innovantes.
et « adaptogène », utilisé depuis des milliers d'années dans la tradition indienne et chinoise pour favoriser la longévité, améliorer la vitalité et la concentration, aider à réduire le stress et la fatigue du quotidien.
La double fonction de l'Ashwagandha, relaxante et tonifiante, révèle sa grande valeur : celle de s'adapter parfaitement aux besoins de l'organisme à ce moment-là.
Pour cette raison, l'Ashwagandha est considérée comme une plante adaptogène, dont la capacité à soutenir une réponse immunitaire adéquate a maintenant été amplement démontrée par la science.
Stress et adaptogènes : quelle relation ?
En règle générale, la réaction du corps au stress est contrôlée par « l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA), un réseau de rétroaction complexe de substances neurochimiques et d'hormones qui font partie du système neuroendocrinien. Lorsqu'il réagit à des facteurs de stress internes ou externes, le corps " L'HPA aide à restaurer et rééquilibrer l'organisme. De nos jours, cependant, les stimuli qui provoquent le stress sont nombreux et différents les uns des autres, de sorte que le risque de perturber son équilibre psycho-physique est souvent élevé.
Les adaptogènes aident à réduire l'intensité et l'impact des facteurs de stress qui affectent la capacité du corps à réagir et à rééquilibrer ses systèmes. Cette classe de substances végétales est, en effet, capable d'intervenir sur les fonctions des systèmes immunitaire et nerveux central régulées par "l'axe hypothalamus-hypophyso-surrénalien et peut avoir un impact positif sur leurs médiateurs, notamment les hormones, les neuropeptides, le monoxyde d'azote .et les cytokines.
Le but ultime des adaptogènes est précisément de rééquilibrer et de régénérer l'organisme, en l'aidant à « s'adapter » au stress physique, mental et émotionnel. Pour ce faire, ils n'agissent pas spécifiquement sur un organe, mais sur l'ensemble du corps.
C'est aussi la particularité d'Ashwaganda : l'extrait de plante entière est capable d'aider l'organisme à s'adapter aux situations de fatigue physique et, en contribuant à la relaxation et au bien-être mental, soutient les défenses naturelles de l'organisme et la réponse immunitaire.
Avantages de l'Ashwagandha
L'ashwagandha est une plante adaptogène, dont le but est d'aider l'organisme à retrouver son équilibre naturel en période de stress.
Le pouvoir adaptogène est favorisé par les composants présents dans toute la plante :
- Les feuilles de la plante Ashwagandha contiennent des bioactifs qui aident à améliorer les capacités cognitives, le sommeil et le stress oxydatif, ainsi qu'à donner une réponse immunitaire saine ;
- Ses racines sont cependant utilisées avant tout pour favoriser la longévité, améliorer la vitalité et soutenir, une fois de plus, le système immunitaire.
En résumé, les avantages suivants sont reconnus chez Ashwagandha :
- Gère et réduit le stress;
- Augmenter les niveaux d'énergie;
- Soutient le système immunitaire;
- Améliorer la concentration et les temps de réaction ;
- Améliorer la qualité du sommeil ;
- Améliorer la santé mentale cognitive, l'humeur, la fatigue et la vitalité ;
- Prend en charge la santé des articulations;
- Soutient la santé cardiovasculaire;
- Il soutient une fonction endothéliale saine et un profil lipidique sain.
