Les oméga-3 sont un type d'acide gras polyinsaturé (AGPI) qui comprend l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), ainsi que le précurseur essentiel de l'acide alpha-linolénique (ALA). dans un risque d'effets néfastes sur la santé.
Aliments riches en Oméga 3
- Graines oléagineuses ou leur germe : chia, kiwi, périlla, lin, canneberge, camélia, argousier, chanvre, noix, canola et graines de soja.
- Noix : amandes, pignons, pistaches, noix de pécan, noix du Brésil, noisettes, noix de cajou, graines de tournesol, citrouille etc.
- De faibles concentrations d'ALA sont également présentes dans les légumes et les fruits en général.
- Germe de céréales, comme le germe de blé, ou huiles d'extraction : huile de chia, huile de kiwi, huile de périlla, etc.
- Poissons : maquereau, thon, bonite, orphie, lanzardo, chinchard, sardinelle, hareng, cabillaud, saumon, anchois, laitue de mer
- Algues : wakame, nori et kombu.
- Aliments extraits du poisson : foie de morue, œufs de saumon, rouget, poisson volant, esturgeon, poutargue, huile de foie de morue, huile de saumon etc.
et la sécheresse ou même une augmentation inhabituelle de l'acné peut être un symptôme.Les graisses oméga-3 améliorent l'intégrité des barrières cutanées, prévenant la perte d'humidité et la protégeant des irritants qui peuvent conduire à la sécheresse et à l'irritation.
Il a été démontré que la prise d'une dose quotidienne de 1/2 cuillère à café (2,5 ml) d'huile de lin riche en ALA pendant 3 mois adoucit efficacement la rugosité de la peau et augmente l'hydratation de la peau de près de 40 %. La même chose est faite en prenant quotidiennement de l'huile de graines de chanvre riche en oméga-3 en cas de dermatite atopique, également appelée eczéma, une affection qui provoque une peau sèche et irritée. La sécheresse et les démangeaisons sont considérablement réduites en diminuant l'utilisation de médicaments topiques.
La prise de suppléments d'oméga-3 peut aider à réduire les poussées d'acné et l'inflammation de la peau. Les suppléments d'EPA et de DHA peuvent réduire la sensibilité de la peau aux rayons ultraviolets.
Dépression
Les acides gras oméga-3 sont un composant essentiel du cerveau et sont connus pour avoir des effets neuroprotecteurs et anti-inflammatoires. Ils peuvent également aider à traiter les maladies neurodégénératives et les troubles cérébraux, tels que la maladie d'Alzheimer, la démence et le trouble bipolaire. De nombreuses études scientifiques ont montré une corrélation entre un faible statut en oméga-3 et une incidence plus élevée de dépression.
Bien que de nombreux facteurs contribuent au développement de troubles de santé mentale, une alimentation riche en oméga-3 peut aider à réduire le risque de certains problèmes de santé mentale. Il est recommandé de consulter votre médecin pour un dépistage de la dépression et déterminer les stratégies de traitement appropriées.
œil sec
Les acides gras oméga-3 jouent un rôle vital dans la santé des yeux, notamment en maintenant l'hydratation des yeux et le larmoiement.Les suppléments d'oméga-3 sont une aide précieuse pour soulager le syndrome de l'œil sec. Les symptômes incluent souvent une gêne oculaire et même des troubles de la vision.
Cela dit, de nombreux problèmes de santé peuvent contribuer aux symptômes de sécheresse oculaire. Par conséquent, il est important de parler à votre médecin si vous souffrez de sécheresse oculaire ou d'autres symptômes liés aux yeux.
Douleurs et raideurs articulaires
La douleur et la raideur articulaires peuvent résulter de l'arthrose, dans laquelle le cartilage recouvrant les os se décompose. Alternativement, il peut être lié à une maladie auto-immune inflammatoire appelée polyarthrite rhumatoïde (PR). La prise de suppléments d'oméga-3 aide à réduire les douleurs articulaires et à augmenter la force de préhension. Une augmentation des douleurs articulaires ou des symptômes arthritiques associés peut être un symptôme d'une carence en graisses oméga-3.
Cheveux cassants et secs
Tout comme les acides gras oméga-3 aident à retenir l'humidité dans la peau, ils aident également à garder les cheveux en bonne santé. Des changements dans la texture, l'intégrité et la densité des cheveux peuvent indiquer un faible niveau d'oméga-3. Prendre quotidiennement des suppléments d'oméga-3, avec des acides gras oméga-6 et antioxydants, il y a une réduction de la chute des cheveux et un plus grand corps de la tige pilaire.Si les cheveux s'amincissent ou deviennent secs et cassants, la prise de suppléments d'oméga-3 peut aider.
, qui ont des effets bénéfiques sur la santé, tels que :- Ce sont des constituants des membranes cellulaires
- Ils structurent le tissu nerveux et oculaire
- Ce sont des précurseurs des eicosanoïdes anti-inflammatoires
- Ils combattent l'hypertension et l'hypertriglycéridémie (avec des effets bénéfiques sur la santé vasculaire)
- Ils participent au maintien des fonctions cérébrales même à un âge avancé
- Ils protègent contre certaines maladies oculaires dégénératives
- Ils devraient réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde
- Ils améliorent l'humeur en empêchant certaines formes de dépression.
