Le carburant qui met le corps en mouvement et le fait fonctionner correctement. Il sera fondamental de choisir les bons aliments à apporter à table pour le premier repas de la journée, notamment par rapport à d'éventuels troubles ou pathologies métaboliques. l'intestin, ce sont quatre aliments bénéfiques et certains aliments à éviter ont été identifiés, car ils peuvent provoquer irritabilité, intolérance et ballonnements.
Une tasse de yaourt le matin est très utile : cet aliment contient en effet des bactéries saines, notamment Lactobacillus bulgaricus Et Streptococcus thermophilus, Ces bactéries vivantes, également appelées probiotiques, peuvent avoir un effet positif sur notre santé, en particulier sur le système gastro-intestinal. Lors du choix du yaourt, il est préférable d'éviter les variantes édulcorées avec des sucres artificiels comme la saccharine et le sucralose, qui peuvent altérer la flore bactérienne intestinale. Les yaourts à teneur glycémique réduite et sucrés à la stévia ne conviennent pas non plus.
Ceux qui souffrent de troubles intestinaux peuvent préférer le yaourt sans lactose, le chèvre, le kéfir, plus digestes et très tolérables.
Avoine
En ce qui concerne la santé intestinale, la farine d'avoine est l'un des meilleurs aliments pour commencer la journée de la manière la plus saine. L'avoine est un aliment prébiotique, ce qui signifie qu'elle aide à nourrir les probiotiques, les bonnes bactéries de notre intestin, ainsi que les bananes, les oignons, l'ail et les haricots. L'avoine a une fibre unique appelée bêta-glucane, qui a des effets plus distincts sur la composition microbienne de l'intestin. que les autres fibres. L'avoine est un aliment recommandé pour le petit-déjeuner avant l'entraînement.
Smoothies et centrifugés
Pour préparer un smoothie bon pour le petit-déjeuner et sain pour l'intestin, incorporez autant d'aliments végétaux que possible (fruits, légumes, haricots, graines, grains entiers).Lorsque vous préparez un smoothie à la maison ou que vous l'achetez au café ou au supermarché , il est conseillé de vérifier les ingrédients et d'éviter les smoothies tels que les jus, les yaourts glacés et le lait sucré car ils sont généralement riches en sucre.
Voici quelques bons ingrédients intestinaux à ajouter aux smoothies :
- Les graines de lin, riches en Oméga 3. Les Oméga 3 ont une forte activité anti-inflammatoire et émolliente en général et en particulier sur la muqueuse intestinale.
- Les kiwis, sont riches en vitamine C et favorisent le transit intestinal, utile en cas de constipation.
- Pommes : elles sont très riches en pectine et préviennent l'inflammation du conduit intestinal. Les polyphénols contenus dans le peeling repoussent la formation de molécules inflammatoires.
Œuf
En ce qui concerne la santé intestinale, les œufs peuvent ou non être bénéfiques : si vous souffrez de problèmes intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable (SCI), le trouble gastro-intestinal fonctionnel le plus courant, alors vous devez procéder avec prudence en raison des deux symptômes différents. avec lesquelles il peut survenir : diarrhée et constipation.
Si le syndrome du côlon irritable a tendance à conduire à la diarrhée, les œufs peuvent aider à réguler les écoulements, mais si l'effet inverse (constipation) se produit, les œufs pourraient aggraver le transit intestinal.
Hautement transformé n'est pas seulement un problème pour les reins, le foie et le cœur, il affecte également les intestins.Selon les directives de juin 2020 publiées par l'American Cancer Society, mangez même une petite quantité de bacon, de saucisse ou d'autres viandes rouges hautement transformées. le travail est lié à un risque plus élevé de développer un cancer colorectal.
La viande rouge a également un effet négatif sur la flore intestinale : le fer présent dans la viande rouge entraînerait une « perturbation de la fonction barrière de mucus de notre intestin.
Beignets et collations
Évitez les beignets ou les collations industrielles, frites et riches en matières grasses. Ces types de produits sont fabriqués avec des céréales raffinées, du sucre ajouté et sont faibles en fibres.
Un régime riche en graisses et pauvre en fibres est susceptible de montrer une augmentation significative de l'inflammation des muqueuses et des changements négatifs dans le microbiote, qui sont tous deux des facteurs de risque de cancer.
Gaufres et céréales raffinées
Les gaufres et les crêpes sont traditionnellement préparées avec des céréales raffinées, telles que les farines de blé et d'orge. Ces types de grains n'ont vraiment aucun avantage pour l'intestin, surtout par rapport aux grains entiers.
Une étude clinique publiée dans le Journal de nutrition clinique en février 2017, il a constaté qu'après six semaines de remplacement des grains entiers par des grains raffinés, il y avait une augmentation du poids et de la fréquence des selles, ainsi que des effets positifs modestes sur la flore intestinale.
Café, thé et chocolat
Le café, le thé et le chocolat sont les boissons avec lesquelles vous commencez généralement la journée. Ils font souvent partie du petit-déjeuner et sont accompagnés de céréales. Eh bien, ces trois boissons ne seraient pas bénéfiques pour l'intestin.La caféine contenue dans le café, ainsi que la théine du thé et la théobromine contenue dans le chocolat (et plus généralement dans le cacao), sont toutes des substances qui stimulent le péristaltisme intestinal, donc ils sont à éviter en cas de colon irritable, de colite et de diarrhée.
