L'ABC pour bien commencer la journée ?Une douche chaude, un câlin sucré et un petit déjeuner de champions, sain, savoureux, riche en protéines.Aujourd'hui nous allons préparer de savoureuses crêpes aux blancs d'œufs et au yaourt grec : recette à ne pas manquer.
Carte d'identité de la recette
- 176,1 KCal Calories par portion
-
Ingrédients
- 150 gr de blanc d'oeuf
- 120 grammes de yaourt grec
- 45 grammes de farine de riz
- 1 pincée de sel
- quelques gouttes de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge pour la cuisson
- au goût (la confiture de fruits rouges c'est bien aussi) de la confiture de fraise
Les matériaux nécessaires
- Pas de bâtonnet
- bol
- Fouet
- La balance pèse la nourriture
Préparation
- Dans un bol, recueillir les blancs d'œufs, ajouter le sel et le yaourt grec : mélanger au fouet et ajouter petit à petit la farine de riz, jusqu'à élimination des grumeaux.
- Enfin, ajoutez une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude et le jus d'un demi-citron.
