Il y a des boissons fraîches pour l'été pour tous les goûts : smoothies, smoothies, jus, milkshakes sont mes en-cas d'été préférés, mais il en manque un : le smoothie ! Vous vous demandez ce que c'est ? Simple ! C'est un smoothie à base de yaourt et de fruits que je vais cuisiner avec vous aujourd'hui ! Découvrez à quoi sert mon smothie-snack aujourd'hui !
Vidéo de la recette
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Carte d'identité de la recette
- 46 KCal Calories par portion
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Ingrédients
- 250 g de yaourt allégé
- 150 g de fraises
- 100 g de framboises
- 100 g de fruits rouges
- Facultatif : 50 ml de lait écrémé
- Facultatif : 20 g de miel
Les matériaux nécessaires
- Mélangeur en verre
- Planche à découper
- Couteau
- Lunettes
Préparation
- Nettoyez tous les fruits et séchez-les doucement. Dans ce smoothie, nous recommandons les fruits rouges comme les framboises, les groseilles et les fraises.
- Versez le yaourt allégé dans le verre d'un blender et ajoutez tous les fruits. Mixez jusqu'à obtenir la bonne consistance : le smoothie ne doit pas contenir de morceaux de fruits.
- Si la consistance du smoothie semble trop épaisse, ajoutez un peu de lait.
- Ceux qui le souhaitent peuvent sucrer le smoothie avec du miel ou un peu de sucre.
Pour une version végétale
il est possible de remplacer le yaourt au lait de vache par du yaourt de soja et le lait animal par du lait de soja ou du lait d'amande.- Servez le smoothie dans des verres à milkshake.
Commentaire d'Alice - PersonalCooker
Le smoothie est délicieux en collation mais vous pouvez aussi le préparer au petit-déjeuner, pour commencer la journée de la meilleure des manières. Vous pouvez bien sûr utiliser tous les fruits que vous voulez : essayez-le avec des pêches ou avec du yaourt à l'ananas et à la noix de coco !Valeurs nutritionnelles et Santé Commentaire sur la recette
Le Smoothie aux Fruits Rouges est une boisson rafraîchissante avec un apport énergétique plutôt faible.
Les calories sont principalement apportées par les glucides, tandis que les protéines et les lipides sont marginaux. Le cholestérol n'a pas d'importance et les fibres sont abondantes.
Le Smoothie aux Fruits Rouges se prête à n'importe quel régime (attention au lactose pour les intolérants), tant qu'il ne remplace pas l'eau dans l'alimentation quotidienne.
La portion moyenne est d'environ 250 ml (115 kcal). Les valeurs nutritionnelles sur le côté se réfèrent à 100 grammes d'aliments sans miel.
